正如王林剛才所言,汪海的這道菜之所以能夠符合楊老的口味,不是因為他的這道菜手法多高明,味道多好,而是因為他適應了楊老味覺的需求。
這一點,是汪海根據從楊老的資料手冊里總結所得出的結論。
用自己這道菜所包含的充實口感,去滿足楊老以前被淡薄的口味所占據的味覺。
......正如王林剛才所言,汪海的這道菜之所以能夠符合楊老的口味,不是因為他的這道菜手法多高明,味道多好,而是因為他適應了楊老味覺的需求。
這一點,是汪海根據從楊老的資料手冊里總結所得出的結論。
用自己這道菜所包含的充實口感,去滿足楊老以前被淡薄的口味所占據的味覺。
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