32.失望的人們

說(shuō)著，閔遠(yuǎn)思又看向姬永新和唐昊，語(yǔ)氣冷冰冰的說(shuō)：“我會(huì)好好看著你們的，有半點(diǎn)讓我不滿意的地方，你們都無(wú)緣之后的美食節(jié)了！”

幾個(gè)執(zhí)法人員互相看了看，都有些無(wú)奈的退到一邊。閔遠(yuǎn)思身為美食節(jié)主評(píng)委之一，連他都這么說(shuō)了，還較什么勁。反正就算真出了事，也可以把責(zé)任推到這位毒舌美食家身上。

見(jiàn)閔遠(yuǎn)思一副公平公正公開(kāi)的樣子，秦玉玲有些擔(dān)心的過(guò)來(lái)，問(wèn)：“怎么樣，能行嗎？”

“放心吧，沒(méi)什么問(wèn)題。”唐昊笑著回答說(shuō)。

隨后，姬永新開(kāi)始準(zhǔn)備自己的食材，他這次用的是紅皮白肉的番薯，以及粗如手臂的山藥。這兩樣?xùn)|西，都被他放入大鍋里蒸煮。

同時(shí)，他還在那巨大的底座中，放了許多黃豆大小的東西。這東西是綠色，看不出什么名堂，好似縮小版的包菜。

相比之下，唐昊所做的事情，似乎更吸引人注意。

滿滿一大桶的豆腐，被他一塊塊的取出來(lái)。這些豆腐，全是姬永新連夜親手趕制出來(lái)的。

比起街頭上賣的，更加白嫩，看起來(lái)就好像漢白玉一般。

但在唐昊拿起來(lái)這豆腐的時(shí)候，閔遠(yuǎn)思看了眼，便哼出聲來(lái)：“這么硬的豆腐，口感必定一般，敗筆！”

周圍也有看出端倪的人點(diǎn)頭附和，豆腐這種食材，越嫩越好。

如明朝詩(shī)人司業(yè)孫的《詠菽乳》中，便有這樣一句：霍霍磨昆吾，白玉大片裁。烹煎適吾口，不畏老齒摧。

很硬的話，不僅口感一般，味道也不夠好。換成以前，閔遠(yuǎn)思看到這塊豆腐時(shí)就走人了，但經(jīng)歷了昨天的火焰山，他還是罕見(jiàn)的耐住性子，繼續(xù)看了下去。

這些豆腐有大有小，似乎閔遠(yuǎn)思早已經(jīng)把它們的用途劃分好了。唐昊按照其吩咐，開(kāi)始一塊塊的雕琢。

用豆腐這種食材雕琢，是最費(fèi)事的，也很考驗(yàn)刀工。軟食材不同于硬食材，稍不注意，就可能破壞整體形象。

唐昊依然用的是那把普通菜刀，對(duì)他來(lái)說(shuō)，刀就是刀，沒(méi)有什么區(qū)別。

好在豆腐的質(zhì)地夠硬，一刀刀下去，很快便可成型。所有人都看出，他是在雕建筑物。

瓊樓玉宇，以及點(diǎn)綴用的山石。這些用豆腐雕成的建筑物，被放置在底座固定的位置。

閔遠(yuǎn)思又哼了一聲，評(píng)價(jià)說(shuō)：“涼豆腐最是難吃，這樣雕出來(lái)的東西雖然好看，卻失去了溫度。華而不實(shí)，敗筆！”

旁邊的年輕助理也跟著點(diǎn)頭，說(shuō)：“老師講的沒(méi)錯(cuò)，他們這樣雕，等菜上來(lái)，什么都涼了。再說(shuō)了，真正的美食，應(yīng)該沒(méi)有缺點(diǎn)，如此浪費(fèi)食材，本身就是對(duì)美食的極大不尊重。看樣子，昨天的那道甜品，也許就是他們的巔峰和意外之作了。”

聽(tīng)到這兩位的評(píng)價(jià)，圍觀者中有不少附和的人，更有人直接搖頭嘆息：“這樣浪費(fèi)東西，我都看不下去了。”

“是啊，這樣看來(lái)，昨天閔大師評(píng)價(jià)他們嘩眾取寵，其實(shí)還是有道理的。”

“這么喜歡玩，干脆耍雜技算了，誰(shuí)有閑工夫這樣等他們啊，餓都餓死了。”

“算了算了，不看了，耽誤時(shí)間。”

說(shuō)是這樣說(shuō)，也有不少人選擇繼續(xù)等待。他們相信，唐昊和姬永新應(yīng)該能拿出新鮮玩意來(lái)?；鹧嫔侥菢拥奶鹌?，舉世難見(jiàn)，就算為了那道菜，也應(yīng)該多點(diǎn)耐心。

這時(shí)候，岳陽(yáng)樓的經(jīng)理賀修誠(chéng)也來(lái)了。

之所以來(lái)，因?yàn)橛腥藚R報(bào)說(shuō)閔遠(yuǎn)思在這，把原本很好的事情給拖緩了。若不是他，秦玉玲的飯館現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)關(guān)門整頓，哪還有這么多人圍著看。

而且閔遠(yuǎn)思的名氣擺在那，他往這一坐，哪怕對(duì)飯館不熟悉的人，也會(huì)因?yàn)殚h遠(yuǎn)思圍過(guò)來(lái)?？梢哉f(shuō)，這位閔大師就是活廣告。

當(dāng)然了，想聽(tīng)他毒舌評(píng)論的人，遠(yuǎn)比正經(jīng)吃飯的人多。

另外一點(diǎn)，如果今天這道菜做失敗了，閔遠(yuǎn)思自然不會(huì)再護(hù)著這家小飯館。一旦飯館停業(yè)，賀修誠(chéng)就有機(jī)會(huì)把唐昊攬走。還有姬永新這個(gè)從未聽(tīng)聞過(guò)的廚師，好像也有點(diǎn)意思。

一石二鳥(niǎo)，來(lái)一趟不吃虧。

“閔大師，怎么有功夫來(lái)這了？”賀修誠(chéng)從人群中走出，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的便對(duì)著閔大師笑起來(lái)，同時(shí)又沖唐昊和姬永新點(diǎn)點(diǎn)頭。

不過(guò)兩人都在忙，哪里功夫搭理他。

“老師去哪，你能管嗎。岳陽(yáng)樓的菜品質(zhì)量已經(jīng)提升了嗎，賀經(jīng)理看起來(lái)似乎比我們還閑。”那個(gè)年輕助理也繼承了閔遠(yuǎn)思的毒舌，開(kāi)口不饒人。

賀修誠(chéng)尷尬的咳嗽一聲，心里恨不得把對(duì)方舌頭給割了，可表面上還得笑容滿面：“哪里，我聽(tīng)說(shuō)這里出了個(gè)了不得的新廚師，連閔大師都夸贊，所以來(lái)看看。不過(guò)剛才又聽(tīng)人說(shuō)，二位似乎對(duì)他們今天的菜不滿意？”

“是的，浪費(fèi)食材，是我們最不能接受的。如果不是實(shí)在沒(méi)什么地方去，早就走了。”年輕助理說(shuō)。

賀修誠(chéng)臉上的笑容更多，說(shuō)：“畢竟是年輕人，想法可能簡(jiǎn)單了些，總要給他們一些學(xué)習(xí)和改進(jìn)的機(jī)會(huì)嘛。”

有了年輕助理這句話，而閔遠(yuǎn)思又沒(méi)出言反駁，賀修誠(chéng)心中大定。他轉(zhuǎn)頭看了眼正在準(zhǔn)備菜品的唐昊，臉上露出些許得意之色。

“你們恐怕沒(méi)想到吧，所謂的保護(hù)神，其實(shí)是懸在腦袋上的萬(wàn)斤巨石。天意要如此，誰(shuí)也攔不??！”賀修誠(chéng)心里，已經(jīng)開(kāi)始思索，要不要把給唐昊的待遇壓低一些。之前是他求著唐昊加入岳陽(yáng)樓，但現(xiàn)在，恐怕情況要反過(guò)來(lái)了。那么年薪降到八十萬(wàn)？嗯，不錯(cuò)，剩下二十萬(wàn)，就給那個(gè)新廚師吧。

幾人在這邊說(shuō)話的時(shí)候，姬永新開(kāi)始將大鍋里煮熟的番薯和山藥拿出來(lái)。剝皮，剁泥，同時(shí)他又拿出了另一個(gè)放在鍋里的袋子，把里面的東西混在其中。

又一個(gè)袋子？

因?yàn)榻嵌鹊膯?wèn)題，除了身邊人，其他人都看不到袋子里有什么。

有人猜測(cè)，可能是與昨天的香料作用相同，難道是要做一條火龍？如果是這樣的話，和預(yù)想中差別太大了。

雖說(shuō)食材不同，口感也不同，但新鮮感降低了。

閔遠(yuǎn)思哼了聲，本想再評(píng)價(jià)這一敗筆，但瞥了眼旁邊笑吟吟的賀修誠(chéng)，他又把微張的嘴巴閉上了。

姬永新混好了材料，便開(kāi)始把這些番薯和山藥泥捏出形狀來(lái)。

他的刀工確實(shí)很一般，但手工卻很是不錯(cuò)。

昨天的火焰山，便捏的好似真正山峰一樣。而今天，這道菜既然叫東海龍宮，自然要捏一條龍出來(lái)。

姬永新的速度很快，不出五分鐘，一條長(zhǎng)龍出現(xiàn)。

長(zhǎng)有一米五，蜿蜒曲折，頭顱挺立。這條白龍擺在那，和旁邊唐昊用豆腐雕出的建筑相得映彰，倒真有點(diǎn)龍宮的味道。

只是建筑是白的，龍也是白的，未免太過(guò)單調(diào)。

閔遠(yuǎn)思還沒(méi)開(kāi)口，年輕助理已經(jīng)把這一點(diǎn)說(shuō)了出來(lái)：“美食講究色香味俱全，他這菜，恐怕色與味都不夠，唉……”

年輕助理臉上的失望，很是明顯，賀修誠(chéng)笑的無(wú)比開(kāi)心，說(shuō)：“不要急嘛，說(shuō)不定他們還有別的東西。畢竟是年輕人，再給他們點(diǎn)機(jī)會(huì)。”

“賀經(jīng)理笑的再開(kāi)心，岳陽(yáng)樓的評(píng)價(jià)我也不會(huì)改的。”閔遠(yuǎn)思忽然說(shuō)。

賀修誠(chéng)的笑臉頓時(shí)一僵，隨后干笑一聲，說(shuō)：“當(dāng)然，當(dāng)然，閔大師的評(píng)價(jià)客觀公正，我們……”

閔遠(yuǎn)思哼了聲，懶得聽(tīng)他說(shuō)什么。只是和身旁的助理一樣，他心里也非常失望。

這就是新菜？太一般了……

要不是想著已經(jīng)看到了現(xiàn)在，閔遠(yuǎn)思肯定立刻就走人。既然留下，他就做好了好好發(fā)揮自己毒舌本領(lǐng)的準(zhǔn)備。讓本大師失望，那就把你們批的一無(wú)是處！讓你們?cè)俑蛇@種華而不實(shí)的事！

將白龍的長(zhǎng)須也捏好后，姬永新轉(zhuǎn)頭對(duì)唐昊說(shuō)：“該你了。”

唐昊也已經(jīng)雕完了最后一座建筑，把那足有小半米高的建筑放在白龍后面，他提著菜刀走來(lái)。

這道菜到目前為止，雖讓很多人失望，但唐昊的刀工，卻得到了他們的高度認(rèn)可。那些建筑被他雕的幾近完美，除了比例小之外，幾乎找不到其它缺點(diǎn)。

拿著菜刀來(lái)到白龍前，唐昊活動(dòng)了一下微酸的手腕，深吸一口氣，開(kāi)始揮刀。

他的揮刀速度很快，在白龍身上不斷切戳，很快就有人看出，他是在雕琢龍鱗。

這并不需要什么太高的技術(shù)含量，短短一分半鐘，唐昊就完工了。

將菜刀放在旁邊的桌子上，唐昊與姬永新互視一眼，都笑了起來(lái)。兩人看向周圍的人群，同時(shí)宣布：“今天的新菜已經(jīng)完成，名為東海龍宮！”

“東海龍宮？聽(tīng)名字倒很有氣勢(shì)，不過(guò)……”

“這就完事了？我艸，你還不如拿幾根蘿卜出來(lái)雕雕算了，浪費(fèi)時(shí)間。”

“唉，不是豆腐就是番薯，真讓人失望。”

“一溜白，要不是老子戴著墨鏡，都要被你們晃瞎了眼！”

很顯然，這道菜并沒(méi)有達(dá)到讓人滿意的地步，幾乎百分之八十的人，都流露出失望的意思。