噗——
陳燃忍不住的笑出聲,小丫頭為了吃,變臉還真夠快的,看來從小就是吃貨屬性無疑。
小吃貨。
曦曦屁顛屁顛的跟著陳燃來到廚房,眼巴巴的看著陳燃在廚房里的一舉一動,生怕陳燃又不見了似得。
“粑粑,你在做什么好次的!”曦曦眨巴著眼睛,好奇的看著陳燃。
“曦曦,爸爸今天給你做豆腐!”
“豆腐?嚶嚶嚶~粑粑,豆腐不好次!曦曦要次肉肉!”曦曦委屈的看著陳燃,豆腐她吃過的,一點(diǎn)味道也沒有,沒有肉香味。
陳燃呵呵笑了笑,“曦曦,你以前吃的那些豆腐當(dāng)然不好吃了,可是爸爸做的絕對不一樣,保證你會很喜歡吃!”
曦曦眨巴著眼睛,愣愣的看著陳燃,“真的嗎?粑粑~”
“爸爸從來不會騙你。”陳燃自信滿滿的回答。
陳燃這次要做的菜,就是魚香日本豆腐。
豆粉很容易碎,在吃的時(shí)候就會破會口感,特別是小孩子吃起來會覺得很不享受。
而這道菜,最具特點(diǎn)就是豆腐不會碎。
陳燃專門去進(jìn)口超市買的日本豆腐四根,菜板旁邊準(zhǔn)備了西紅柿、淀粉、豆瓣醬、鹽、生抽、陳醋、白糖、蔥花、胡椒粉、還有肉沫。
曦曦喜歡吃肉,所以陳燃想用肉沫提味,讓豆腐入口魚肉香,還有肉的口感。
陳燃看了一眼菜譜,心中就大概有做菜的方法了。
豆腐才是整道菜的關(guān)鍵,他把四條豆腐放在鍋里隔水蒸了一下,約莫七八分鐘后,再把蒸好的豆腐放進(jìn)冷水里涼透。
這就是豆腐不爛的秘訣。
再把豆腐切片,均勻的沾上淀粉,放入油鍋里炸脆,豆腐的顏色成金黃色。
陳燃用的油不是普通的菜油,而是黃油,所以炸出來的豆腐會有一股淡淡的奶香味。
最后加入輔材、調(diào)料燒汁,一股濃烈的魚香味穿梭在廚房四周,陳燃的翻炒的動作大氣又細(xì)心,因?yàn)榇藭r(shí)的豆腐不能翻炒過猛,否則會把豆腐翻爛。
陳燃拿起勺子,小心翼翼的把鍋里的豆腐舀出來放在盤子里,逐個(gè)擺放,形成一個(gè)愛心的形狀,再用勺子舀湯汁澆在豆腐上。
小女生,肯定都喜歡這種有意思的擺菜形狀。
陳燃把做好的魚香日本豆腐撒上一小點(diǎn)蔥花,色香味俱全,簡直是讓人欲罷不能。
曦曦的小嘴已經(jīng)饑餓得不行,不斷的吞咽口水的動作,眼巴巴的盯著陳燃的一舉一動。
陳燃的盤子移動在哪里,曦曦的眼睛就跟著哪里走。
隨后陳燃又炒了幾個(gè)家常菜,剛端上餐桌的時(shí)候,陸之瑤從外面下班回來。
看到滿桌子的菜,整個(gè)人都愣住了,這才意識到自己喊了陳燃來給曦曦做飯。
陳燃的出現(xiàn),果然提高了他們家的生活水準(zhǔn),大大改善了伙食。
陸之瑤看著陳燃忙碌的身影,雖然這個(gè)男人對自己冷若冰霜,可是對孩子是好的沒話說。
不過,陸之瑤也很就沒吃到陳燃做的菜了,想著陳燃的一身好手藝,自己就很沒骨氣的咽了咽喉嚨。
兩眼放光,投奔餐桌上的美食。
三人坐在餐桌上,曦曦的嘴巴已經(jīng)合不攏,口水都快從嘴里滴出來了,眼神直勾勾的盯著那道金燦燦的魚香豆腐。
“粑粑,是愛心!”曦曦驚愕的看著豆腐的形狀,滿臉興奮。
正如陳燃所想,小女生都很喜歡愛心的形狀。
陸之瑤很是驚訝,陳燃這是瘋了吧,居然把豆腐做成了愛心的形狀,真是不可思議,一個(gè)硬漢軍人,居然有這么柔軟的心思?
陳燃一定是瘋了,陸之瑤暗暗想著。
陳燃拿起勺子舀了一小勺豆腐放在曦曦的碗里,曦曦饞涎欲滴的樣子已經(jīng)迫不及待了,拿起勺子就往小嘴巴里塞了進(jìn)去。
咕咚兩下,落入喉嚨里。
曦曦瞪大了眼睛,“唔~唔~粑粑,這個(gè)豆腐好好次啊~這個(gè)豆腐好香好香~”
小家伙興奮的左右搖擺起來,恨不得把自己放進(jìn)盤子里,讓自己和菜融在一起。
“你慢點(diǎn)吃,沒人和你搶。”陸之瑤趕緊開口,還好豆腐不噎人,不然陸之瑤又要擔(dān)心了。
陸之瑤的眼咕嚕一轉(zhuǎn),心里暗自想著,這豆腐真的這么好吃?看小家伙這樣子,恨不得馬上飛起來似得。
陸之瑤把豆腐放在嘴里的那一瞬間,體驗(yàn)到了醬汁的鮮嫩咸爽。
豆腐的外層焦嫩脆,咬下去的那一口,一股奶香味四溢在口中。
滑嫩軟柔的豆腐質(zhì)感強(qiáng)烈,齒間和豆腐能夠愉快的切磋。
魚香味和肉沫的融合,讓豆腐的口感提升到完美的程度。
天吶!
人間美味形容的一點(diǎn)也不過分!
陳燃簡直是就是天才大廚,當(dāng)特種兵也太可惜了。
陸之瑤忍不住的露出崇拜的眼神看向陳燃,雖然陳燃冷冰冰的,可是在做菜上面,陸之瑤打心眼里佩服的五體投地。
陳燃還沒來得及吃一口自己做的豆腐,等回過神來,桌上的豆腐已經(jīng)被母女二人一掃而光,就連湯汁都給消滅的干干凈凈的。
“粑粑,我還想吃!”曦曦摸著圓滾滾的小肚子,滿臉貪婪的看著陳燃。
這小家伙,眼比肚皮大,明明肚子裝不下來,嘴巴卻還是饞得很。
陸之瑤也是一副醉生夢死的模樣看著陳燃,“這也太好吃了,能不能多做點(diǎn)?。?rdquo;
陳燃噗嗤一聲笑出來,他突然明白曦曦到底像誰了,絕對是像陸之瑤!
曦曦就是陸之瑤的迷你版,情緒多變,還是個(gè)吃貨。
最關(guān)鍵是,曦曦繼承了陸之瑤絕好的容顏,雖然現(xiàn)在臉上稚嫩無比,可是五官精致秀麗,補(bǔ)腦曦曦長大后的樣子,跟陸之瑤還真是一模一樣。
陳燃突然意識到,陸之瑤今天穿的衣服怎么有點(diǎn)太漏了,胸前的白皙若隱若現(xiàn),飽滿的圓潤讓人浮想翩翩。
陳燃微微皺著眉頭,“陸之瑤,你下次還是不要穿這種衣服了。”
陸之瑤愣了愣,這衣服可是她專門挑選傳給陳燃看的,陳燃竟然還嫌棄!
“為什么?”陸之瑤很不服氣的問。
“這衣服太不雅觀了,你一個(gè)女的走在外面多危險(xiǎn)。”陳燃一臉嚴(yán)肅的說。
陸之瑤滿臉尷尬,這陳燃腦子里想的什么,自己明明是想穿給陳燃看,陳燃卻能聯(lián)想到不安全?
男人和女人的思想,永遠(yuǎn)不在一條線上。
“對了,回去的這么晚了,你要不要就留下來休息,明天再走?”陸之瑤終于找到了機(jī)會說這句話。
陳燃想了想,晚上還要繼續(xù)寫劇本,多寫一天,就多一萬元,這種事情耽誤不了,再說時(shí)間早晚對陳燃一個(gè)鐵血漢子來說,根本沒有區(qū)別。
陳燃趕緊回答,“不用了,我一個(gè)人回去沒問題的。”
陸之瑤心里已經(jīng)炸鍋了,陳燃到底幾個(gè)意思,瞧不起自己還是怎樣,外面的男人想進(jìn)來進(jìn)不來,這陳燃還蹬鼻子上臉了。
過分!
太沒點(diǎn)眼力了。
陸之瑤瞬間吃了炸藥般,“那你還不快走,別妨礙我收拾家里的清潔!”
“呃。”陳燃愣了愣,這女人怎么翻臉這么快,簡直不能適應(yīng)。
“粑粑要走了嗎?”曦曦滿臉不舍的看著陳燃。
陳燃嗯了聲,蹲下身來摸了摸曦曦的小腦袋,“曦曦乖,爸爸晚上還有工作要處理,不能陪你,你自己要乖乖的,爸爸明天到幼兒園來看你。”
“真的嗎!”曦曦受寵若驚的看著陳燃。
“明天見。”陳燃親了一口在曦曦的額頭上,才離開別墅。
陸之瑤整個(gè)人都要?dú)馑懒?,陳燃是有多么的不解風(fēng)情,自己都暗示的這么明顯了,居然還拒絕?
臭男人!
壞蛋!
老娘再也不要看見你了!陳燃!
陸之瑤心里罵罵咧咧的,恨不得扎個(gè)陳燃的小人,那針戳死他!