“是這樣的,伯母所吃的豆芽菜并非是炒的而是涼拌的。先將豆芽洗凈,過(guò)三十秒開(kāi)水,再用涼水浸泡十分鐘,然后調(diào)好料,用熱油淋在上面即可。”
耐心的為安母解釋豆芽菜的烹飪過(guò)程,接著,安母又夾了一塊被我炸成金黃色的肉末豆腐,吧唧一口咬下去,安母激動(dòng)的都快哭了。
......“是這樣的,伯母所吃的豆芽菜并非是炒的而是涼拌的。先將豆芽洗凈,過(guò)三十秒開(kāi)水,再用涼水浸泡十分鐘,然后調(diào)好料,用熱油淋在上面即可。”
耐心的為安母解釋豆芽菜的烹飪過(guò)程,接著,安母又夾了一塊被我炸成金黃色的肉末豆腐,吧唧一口咬下去,安母激動(dòng)的都快哭了。
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