第82章我就是個(gè)初中畢業(yè)水平

海鮮，尤其是蝦，砷的含量比較高。

特別是當(dāng)今海水和海鮮都不同程度受到污染，海水里和海鮮里砷的含量也相對比以前高。因?yàn)楹ｕr里含有的砷為五價(jià)砷，人食用后是無毒的。

但是，如果將海鮮與維生素C一起食用，因?yàn)楹笳呔哂羞€原作用，會將五價(jià)砷轉(zhuǎn)變成三價(jià)砷，而三價(jià)砷就是砒霜，是有毒的。