想了想，蘇躍還是選擇了牛骨，在不能確定另一塊肉是什么的時候，選擇已經(jīng)確認(rèn)的食材才是最明智的選擇。
果然，在蘇躍拿出牛骨之后，最后那人從箱子里拿出來一段牛腸?？粗逕o淚的表情，蘇躍心里樂開了花。
這已經(jīng)充分說明了，兩人都不是內(nèi)定的第一名。不過不是所有的內(nèi)定名次都能生效的，哪怕蘇躍不是內(nèi)定的，這次他也得把第一名拿到手，讓手機那頭正在看直播的女人高興一下。
翟曉清看到別人都是牛肉，唯獨蘇躍拿出來的是一段骨頭，頓時生氣了：“老板，為啥他們的都是肉，唯獨你拿出來的是骨頭？這也太欺負(fù)人了吧？”
蘇躍一邊清洗牛骨一邊說道：“沒什么，沒肉咱們變出來肉就是了，今兒我就讓你見識一下素牛肉。”
嫦娥在神仙界，很少殺生，基本上都是以素食為主。不過這并不代表她不吃肉，或者不喜歡肉味兒。在嫦娥傳給蘇躍的記憶中，就有一種可以以假亂真的素牛肉做法，根據(jù)現(xiàn)場的器材做這道美味，蘇躍并沒有覺得麻煩。
“這位大哥，麻煩你給我來幾斤干香菇如何？多謝你了！”
說完后，蘇躍用錘子敲開牛腿骨，將里面的骨髓全都取了出去，然后將牛腿骨放在鍋里開始煮。
干香菇取來后，用牛骨湯發(fā)開后，蘇躍開始清洗，香菇去頭尾，只要香菇腿。這會兒翟曉清也把手機放在一邊，下手開始和蘇躍撕條，把所有的香菇腿全都撕成細(xì)條之后，蘇躍便開始炒辣醬。
牛骨中取出來的骨髓，全都加進(jìn)了翻炒的辣醬中，出味兒后，蘇躍又加了一勺牛骨湯。然后把所有的香菇絲全都倒進(jìn)去，開始翻炒，讓所有的香菇絲都沾滿辣醬。
一切搞定后，蘇躍把烤箱的溫度調(diào)整到350度，將香菇絲放進(jìn)去開始炙烤。
這做法讓所有人都很是好奇，牛骨的話，最好是做湯或者做面條，這種做法，他們實在是沒見過。
大胡子握著拳頭：“小蘇是不是被他們坑了？這群王八蛋，只會收錢！”
孟老頭淡淡說道：“塞翁失馬，焉知非福，小蘇做的過程中很輕松，根本不像是被坑到的樣子。等著看，或許小蘇會給我們一個驚喜。”
閑著無事，蘇躍背著雙手，溜達(dá)到了其他灶臺前：“喲，紅燒牛肉??？醬油多了半勺，已經(jīng)發(fā)黑了，不好。”
“你的這塊是牛排，牛身上品質(zhì)最好的肉，你居然做撒尿牛丸？不簡單，有你這樣的廚師，你們老板何愁不破產(chǎn)啊。”
“土豆燉牛肉，好菜！可惜你這是牛腿肉，筋多，不太合適哈。”
“……”
剩下的六位廚師，出了拿到一段牛腸的那位刀工第一名之外，剩下的人全都被蘇躍奚落了一通。每次他點評一個人，劉志才就賤兮兮的把麥克風(fēng)湊近，讓全場人都能聽到。整個比賽現(xiàn)場成了歡樂的海洋，一身長衫的蘇躍，在這里完全成了另類。
這種情況，讓所有人都始料未及，劉紅軍雖然表情嚴(yán)肅，但是心里已經(jīng)樂開了花，就算今天蘇躍拿不到第一名，但是就憑他在這場比賽上的表現(xiàn)，也能讓人記住他，記住蘇氏面館。
半小時時間一晃而過，蘇躍也關(guān)掉烤箱，用加厚手套將烤箱里面的兩個大盤子端了出來。
站在蘇躍身邊的攝像師以及翟曉清全都傻了，那些香菇絲，散發(fā)著濃郁的牛肉香味，假如不是親眼所見，根本不可能相信眼前的這些牛肉絲是香菇絲做的。
撒上孜然粉和熟芝麻，蘇躍開始裝盤。老規(guī)矩，在場的人一人一份。
“這種做法，確實很新奇，用的材料中沒有肉，卻滿是牛肉味兒，口感甚至比牛肉更好。厲害了蘇躍，你是怎么想到用這個的？”
蘇躍拿著麥克風(fēng)說道：“以前家里窮，而我卻要喜歡吃肉，我媽就這么給我做了。我以為大家都會呢，今天只是想就唱，沒想到讓大家驚訝了。以后想吃的話，我店里多的是，味道比這個更好。”
蘇躍再次拿到了第二名，不過在現(xiàn)場觀眾看來，蘇躍是當(dāng)之無愧的第一。
又有四個人離場了，第三場比賽開始。這次是自由發(fā)揮，一小時時間，做什么都行。
其他廚師都在做魚頭之類的硬菜，只有蘇躍開始和面，他覺得自己最拿手的還是面條。
這舉動也讓其他人好奇了起來：“就算開面館的，這種場面做面條，該是有多大的信心啊。”
呂薇也有些失望，面條相對于那些硬菜來說，實在是太簡單了。不過蘇躍的面條做的確實好吃，不知道這場比賽能不能拿到第一名。
正在看視頻的嫦娥卻很安靜，不管蘇躍拿到第幾，嫦娥都不在乎，只要蘇躍能在地球上取得一定的成績就成?，F(xiàn)在筑基丹已經(jīng)煉制完畢，蘇躍的重心也該放在修煉上，而不是商業(yè)方面。
手搟面，一碗接一碗的做，大鍋中的菌湯一直在翻滾著，發(fā)出濃郁的香味兒，讓在場所有人都忍不住咽口水。臨近中午，大家都餓了。
每做好一碗，蘇躍就指著觀眾席：“先給他們端過去，評委的到總評時候再給。”
這會兒劉志才也不跟著拍攝了，端著一碗面條，坐在觀眾席上開吃。對于蘇氏面館的飯菜他早就品嘗過，最讓他念念不忘的還是手中的這碗面條。
一小時后，劉紅軍放下手中的面條碗，率先打出了十分的高分。
其他人沒想到一直低調(diào)的劉紅軍會如此反常，也跟著開始打分。不過有劉紅軍的滿分在前面頂著，他們也不好意思打得太少。
這時候，蘇躍收到了嫦娥發(fā)來的消息，筑基丹已經(jīng)做好，盡快筑基。
“蘇躍你這面條湯中究竟加了什么材料？為何味道如此濃郁？”
蘇躍笑了笑：“你還真是賊心不死，這是我的商業(yè)機密，第一場比賽時候你就問過了，怎么還問？我知道，你也只能在我這湯里面做文章了，或者說，你想要我的配方，畢竟你店里的菌湯火鍋跟我這湯想比，差的不是一點兩點。但我不會告訴你的，你也別想著收買我的店。”
“蘇躍，你如此藐視評委，現(xiàn)在只能取消你的參選資格了……”
主評的話一出，觀眾席一片嘩然，大胡子站起來，抓著手中還有半碗面條湯的一次性湯碗就砸了過去：“去你大爺?shù)?，你們都是開飯館的，有你們這么擠兌人的么？信不信老子把你們所有的店全都砸了？”
他這一帶頭，觀眾席上其他人也跟著砸了過去：“黑幕！黑幕！黑幕！”
蘇躍拿著手機，拉著翟曉清就從臺上跑了下來，這會兒全都是潑灑的面條湯，站在臺上的人都沒法幸免。
“老板，事情怎么會鬧成這個樣子？”
翟曉清很不解，明明蘇氏面館的飯菜都是最好的，可那些評委偏偏睜眼說瞎話，愣是在雞蛋中挑骨頭。
“曉清，這很正常，他們都是餐飲店的大老板，自然會下絆子擠兌別人的，特別是我這種剛開張沒有背景的店面，能扼殺的花絕不放過。咱們的東西都帶起了吧？回去！”
跟著蘇躍一起出去的，還有孟老頭和呂薇以及電視臺的一群人。
劉志才一邊招呼攝像師們趕緊出來一邊笑著說道：“我剩下那半碗湯也砸了過去，你們幾個回去檢查一下視頻，有我的鏡頭趕緊刪掉，讓領(lǐng)導(dǎo)看到不合適……”
在酒店門口，孟老頭對蘇躍說道：“小蘇，擇日開張吧。不管如何，這次比賽，你都是無冕之王。”
蘇躍一愣“什么？開張？我不是已經(jīng)開張了么？”
孟老頭呵呵一笑：“你那只能算開門營業(yè)，并不是開張。現(xiàn)在名氣有了，選擇一個黃道吉日開張是最正確的做法，畢竟到時候還能成為轟動一時的焦點事件。”
呂薇也同意這個說法：“對，辦一場開張活動，到時候有頭有臉的人物往店門口一站，這些擠兌你的人全都會閉上嘴巴，甚至還會有人找你道歉。要不他們還會繼續(xù)擠兌你的。開張對于老百姓來說，是店里開始正常做生意了。但是對店家來說，是個展示實力的機會。這也是為什么會請重要人物參與剪彩儀式的原因。”
蘇躍擺擺手：“這事兒你來辦吧，我沒有這個精力。這幾天我回老家一趟，你們先準(zhǔn)備一下，等我回來再策劃這件事。”
呂薇和翟曉清一聽，異口同聲問道：“我可以跟你一起回去么？”
蘇躍無奈的看著兩女：“我回去給我爸媽上墳，你們湊什么熱鬧。在這安心等我，最多一星期就成。”
孟老頭聽到這消息，瞇著眼看著蘇躍，沒有說話。
坐上呂薇的車，蘇躍說道：“這樣吧，回去換了衣服，直接送我去高鐵站。店里這幾天不開門，你們貼一下告示，免得有人在等。采訪什么的一律推掉，咱們是開面館的，不是網(wǎng)紅，那些想蹭著我的熱度紅的人全都歇歇吧。”
呂薇一邊發(fā)動車子一邊好奇地問：“你怎么這么著急回去？有什么事兒么？”
蘇躍點點頭，一本正經(jīng)的說道：“我感覺拯救地球的時候到了……”
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