清晨一縷陽光，透過窗戶紙照射在三犢子臉上，窗外樹上的小鳥嘰嘰喳喳叫個不聽，一睜眼這太陽已經(jīng)照屁股了。

這一覺睡的舒服啊，三犢子打心眼里說道。很長時候沒有睡過這樣的安穩(wěn)覺，真爽，活動下筋骨洗了把臉，看師傅門還關(guān)著?？赡苓€沒起床。”

拿起掃把讓院中清掃了一番，自己剛來師傅家中住，心想干活得勤快一點。剛清掃完院子，腹中“咕嚕”一響，有點餓了，自己昨晚也只是稍微吃了一點，便跑去灶房看看有吃的沒。

剛一進(jìn)去，就聞見一股煮飯味，難道是師傅做飯了？往里一看只見灶臺上大鍋不時冒充一股白氣，下面還有一絲微火。掀開鍋蓋看到里面放在幾塊熱乎乎的紅薯。原來師傅一早就出去了啊，也不吭一聲！徑直走到師傅的正屋，推開門桌子上擺放著這一張字條，（鍋中有飯，沒事看下書，我去城中有事，晚上便歸。）字條下面壓著一本發(fā)黃的書

三犢子拿起書隨便翻了幾頁，從目錄上看，大概是寫明末清初的故事，描寫的是浪跡江湖的事跡。自己看書從小就感到無力，但又一想這書師傅送的，不看肯定也不行，沒事的時候自己，看下算是漲點學(xué)問吧!

說著就把書放進(jìn)了屋子,拿著鐮刀跑到院子墻角處割了點草，把馬喂一下。弄完這一切。三犢子覺得也沒啥事可做！便回屋躺床上繼續(xù)翻起來師傅送自己的那本書。隨手看了幾眼，也沒看懂什么。就把書扔到一邊，等師傅回來在說吧。也許這安穩(wěn)的時光總是讓人覺得懶散，大概是經(jīng)歷了歲月的時光，此時自己的臉龐上也多出幾分蒼老，猛然間三犢子對著鏡子中的自己做了幾個鬼臉，童心未泯。如果自己沒有隨便爆發(fā)的病毒，沒有那些追殺，那么這個時候自己孩子也有了。用手摸了摸自己臉，胡子有點長了，眼袋下面黑眼圈重重的印在臉上，長久繃緊的神經(jīng)在這個時候得到一次放松，打了一個哈欠，看向窗外的楊樹，若有所思的沉默了半天，大概是心中有太多無奈。

聽師傅昨晚對自己說，自己在家沒事給他老做做飯就行。心想師傅晚上便回，昨晚也沒跟師傅喝個拜師酒，今晚得補上，順便弄幾個好菜，給師傅解解饞，也給師傅露一手自己的廚藝。

事不宜遲，現(xiàn)在就去鎮(zhèn)上買點好菜好酒。便跑到屋子里拿了十塊大洋，騎上馬就出發(fā)！別看三犢子右手少三根手指，要說到這燒菜的本事，除了飯館里的大廚，還沒人比他更會做飯。以前在部隊的時候，跟著炊事班打過下手，特別是自己燉的小雞燉蘑菇，那香噴噴的十米開外都能聞得見。在部隊都是大鍋飯，偶爾長官來巡視了開一燉小灶，三犢子便露一手，漸漸在部隊也混得開，再加上打仗不怕死，最后也得到師長的賞識，只可惜最后物是人非，離開了部隊，但手藝還在。

不到一會的功夫，便跑到鎮(zhèn)上。

來看看嘍，看看嘍，上好的里脊肉，早上殺的新鮮豬，鮮的很，聽著賣肉小販在路邊吆喝，三犢子也懶得再往前面走，便上前走了過去。

這位爺：俺這豬鮮的很！早上剛殺嘞！來一塊？

你這肉咋賣哩？

三毛錢一斤，鮮肉。小肉販笑咧咧的說道！

三犢子爽快地說：給我來三斤，嘗嘗鮮，順便在來我個豬大肘子！

好嘞！說著小肉販拿著刀就割下來一大塊肉里脊，拿著剔骨刀又割下來一塊肘子，一起裝進(jìn)袋子里，遞給了三犢子。

三犢子直接掏出二塊大洋，仍了過去了給錢，夠不？

夠了夠了，肉販子拿著銀元在嘴邊吹了吹，放在耳邊聽了下，開心地點了點頭。

三犢子把肉放在馬上，想想還買啥呢，兩個菜肯定也不行。在多買點吧，牽著馬望前面走了一段路。此時看到不遠(yuǎn)處，一個老婦人手里掂著雞籠半大小雞在里面，干干瘦瘦的，有了！晚上給師傅頓個小雞燉蘑菇，這小雞剛好合適。

走上前問道：大娘，你這雞咋賣哩。

這老婦人微微抬起頭看了看三犢子說道：小伙子！這雞瘦的很，也沒啥肉，你隨便給點錢，拿走就好了。家里孫子得風(fēng)寒，也沒錢尋藥，只得賣了這個雞。說完身子微微顫抖道。

聽老婦人說完，三犢子便道：大娘！這小雞我要了。給這個你拿著，從懷中掏出一塊大洋放在老婦人跟前，又把放在馬背上的肉，拿來下來分出來一快一并送給老婦人。

大娘！這塊肉您也拿著，給你孫子補補。

哎呀！這可使不得，這雞不值這么多錢，大兄弟！使不得呀！

沒事。你就當(dāng)我做好事積德了。

哎呀：我今天真是遇到好人了，老婦人微微顫抖的身體一下子給三犢子跪了下來。唉：大娘，你起來，你比我年齡高，我拿一塊大洋和一塊肉，換您養(yǎng)的小雞，我也不虧，東西您收著便是！再說這亂世之年，活著比什么都好，還是早點給您孫子抓藥吧。

聽完三犢子所說之話，老婦人感動的流出了眼淚。點了點頭….

三犢子把東西放在馬上，便趕路回去。不一會便回到家中，徑直走到師傅屋子看師傅回來沒，依舊沒有。

沒有也好，現(xiàn)在是申時離天黑還有二三個時辰，著手準(zhǔn)備吧。先把雞拿出來處理下，免得到時候麻煩！回到灶房燒了一鍋熱水，澆到雞身上，把毛撥了撥、內(nèi)臟清洗了幾番，掛在屋檐下面在晾晾，控下雞肉里面的血水。

順便在又把豬肘子清洗一番，三犢子洗肘子有一套獨特的辦法，就是燒一把大火，讓豬肘腋下的毛燒干凈，在用砂石頭打磨幾下，便可清洗干凈。肘子得先在沸騰的水里面煮煮，去去血腥味，然后在撈出來，同樣也是晾涼，然后把用刀剔骨，用到把肘子連皮帶肉切成一片一片，配上東北特有的紅辣椒，油熱放入蔥姜熗鍋，肉和辣椒倒進(jìn)去一起翻炒，不會一會兒，一道“紅燒肘子”便出鍋！香氣撲鼻…

拿出來新鮮的里脊肉，同樣切成片。在讓雞蛋打成糊，順便讓蔥姜蒜切成絲，里脊肉放入剛剛打成糊的雞蛋里面攪拌，放入調(diào)料！這時三犢子把剛剛大鍋里倒了小半鍋油，大火燒熱，把肉倒了進(jìn)去，炸制金黃，在把油倒出來，留下一點少量的油，在把肉和蔥姜蒜一起煸炒。

哈哈，真香！三犢子爽朗的笑容在院中回蕩，“鍋包肉”成功出爐。剩下一道菜外加一湯，熱的滿頭大汗！三犢子把剩下一點里脊肉剁成碎末，看院中藤上結(jié)了兩根苦瓜，變摘了下來，和肉末一起切碎，攪拌成餡！和了一團(tuán)面，包成餃子形狀，用剛剛炸鍋里脊肉的油倒入鍋中，把餃子放進(jìn)去，炸至金黃便可。這道菜是三犢子心血來潮的突發(fā)奇想做的。不知道該怎么稱呼，一想便道：就叫苦瓜煎餃！哈哈

剩下一道小雞燉蘑菇，三犢子對這樣道菜的做法再熟悉不過！蘑菇是這東北特別產(chǎn)物，濕潤的土地往往在墻角周圍都能采到，剛好師傅在院中種了幾顆青松，想必下面肯定有松樹蘑，這蘑菇往往就生長在松樹下面，三犢子走上前一看！哎呀！果真有點。

小心翼翼俯下身子扒開雜草和松針，這松蘑得從根部采取出來，才能保持原汁原味，弄了小半籃子，放出水中泡著?；厣砼艿皆罘堪彦伬锾頋M水，把小雞和蘑菇一起放進(jìn)去清燉，用一塊干凈的布把剛剛做好的菜蓋上，三犢子忙完剛剛的一起，也累的不行，回屋便躺在床上，就師傅回來。

傍晚的夕陽顯得那么刺眼，起身端坐在床上，不知不覺自己也漸漸有了習(xí)慣性的沉思，望著遠(yuǎn)方夕陽西下，不禁感慨萬分。如今這亂世之中，究竟為何而生！人活一世，草木一秋，浮云蒼狗，白駒過隙。

“吱扭”一聲，大門被推開，項老一臉疲憊的回來，這時看到三犢子的馬栓到門旁邊，把門口弄的一推馬糞，項老此時氣都不打一出來，漲紅的臉，一腳踹開東屋的門！

三犢子！給老子滾出來！

這個鱉小子！看我不收拾你，說完老先生手里拿著掃把，朝著三犢子身上打去。

哎呀！師傅，俺咋了，你打俺？

你瞅瞅你那馬，讓門口弄成什么樣了。三犢子趕緊跑出來一看，馬糞遍地都是，讓門口弄的臟亂不堪，引來了蒼蠅，惡心的很。三犢子捏著鼻子說道：師傅我也不知道這畜生啥時候拉的，您老剛回來，您歇著，我來弄。

老先生怒道：那還不快去，遲早給你這馬殺了，然后說著徑直走進(jìn)了屋。

三犢子把馬牽到樹下面，用水把門口的地沖刷了幾遍。又順便把馬吃剩下的雜草扔出去。洗洗了手，從灶房把做的菜給師傅端過去。師傅！您消消氣，這是我給你做的下酒菜，你就著昨晚那壇“女兒紅”嘗嘗，你先吃著，還有呢。

哼：你這小子！挺有眼力勁。剛好我也餓了，忙了一天了。這如今世道真亂，連個下棋的都沒，整個廟會上都沒啥人，一天就弄了二塊大洋！哎….不行啊，這樣可不行啊。”

只見三犢子笑呵呵說道師傅：你不用擔(dān)心，我手上還有些閑錢，夠我們兩生活，你先吃著！還有菜我去端過來，來嘍….小雞燉蘑菇四菜一湯，美味俱全！師傅您嘗嘗。

你小子！真行。項老拿起筷子夾起盤中的菜，在口中嚼了下，喝了一口笑酒！哈哈大笑道：嗯，不錯，你小子做的菜真是絕了。

嘿嘿，師傅，沒事！我看你昨晚光喝酒了。也沒幾個像樣的菜，今天就尋思著給您老解解饞。來我給你盛碗湯，你喝點嘗嘗。

“好，好，！你這手藝以后都可以開飯館嘍。看來我這個老頭子今個榮幸了。

師傅您說笑了，我哪有那本事，不過我倒我有一事不明，也不知道該問不該問？

這時老先生放下手中的湯碗，抿了口嘴道：說把!只要不問你的劫數(shù)，其他的事情，我都可以跟你說。”

師傅，這么久了，我還不知道你的姓氏，還有您老也不教我點啥，就給我一本書，我也摸索不出來啥。還不如讓我跟著你出去走走，見見世面！

見三犢子說完，老先生則說：你去把我里屋的煙袋子拿出來，是旱煙袋，別拿錯了！哦！好勒，說著三犢子便過去拿，酒足飯飽后老先生，點起來旱煙抽了一口，一臉享受的樣子。緩緩說道：我姓項，名仁儒，這名字也是我?guī)煾到o我起的，寓意就是，仁義，忠厚，師傅他老人家見我天生弱小，想必以后也干不了重活，名字帶個“儒”字含義就是，博學(xué)多識，做了儒者，合一起就叫項仁儒。

好名字啊！三犢子道：聽起來就有一種大氣的感覺，師傅！您這名字好。

少在我面前拍馬屁！師傅，你給我講講那么書中，主要都說的啥？

項老笑咪咪的臉上，忽然一變，起身站起來對著三犢子屁股就是一腳，踹的三犢子差點栽跟頭，我跟你講個毛啊！你自己不知道，不會自己看？就知道拍馬屁。還不去刷碗。

連忙把碗筷收拾了下，嘴里小聲嘟囔道：剛剛還好好的，咋說變臉就變臉…….

深夜，躺在床上，翻來覆去的睡不著，他不明白師傅為何會突然暴怒，難道自己真是榆木腦袋嗎，看書也看不懂？三犢子暗暗發(fā)誓，明天一定得把這本書看明白…..

同樣是另一個房間，項老褪去上身的衣物，左臂下面瘦小的胳膊顯得格外弱小無力，背部一道紫的發(fā)黑的傷疤，更是深邃的可怕，到底這位年過花甲的老人，究竟之前都經(jīng)歷過那些故事。才會如此這樣？