橫著切雖然看似可能會把下面的肉給切掉很大一塊,如果這塊料子下面是個滿料的話,我這么橫著一切,兩厘米,就等于是浪費了很多料子。
但是從之前的切口來看,這塊料子的皮很厚,所以我才要學著老頭來一個橫著切蓋。
師父把石頭拿過去,橫著切,切割機不停的擦出火花,我立馬就......
橫著切雖然看似可能會把下面的肉給切掉很大一塊,如果這塊料子下面是個滿料的話,我這么橫著一切,兩厘米,就等于是浪費了很多料子。
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師父把石頭拿過去,橫著切,切割機不停的擦出火花,我立馬就......