我是真沒(méi)有想到,這兩個(gè)人都是行動(dòng)派啊。剛剛才在說(shuō)的事情,現(xiàn)在就轉(zhuǎn)手實(shí)現(xiàn)了,當(dāng)我來(lái)到后廚的時(shí)候,看著其他的廚子臉上還有些震驚的目光。
大廚下廚很驚訝嗎?走到裴浩的身邊,看著裴浩,“看來(lái)我是錯(cuò)過(guò)什么大事了啊,裴浩,你也不早點(diǎn)叫我下來(lái),這一個(gè)個(gè)的在震驚些什么?”
裴浩笑了一下,“剛剛周廚師長(zhǎng)像我介紹了兩個(gè)人,估計(jì)是被他們的本領(lǐng)震驚了吧。”
兩個(gè)人?我順著裴浩的目光看過(guò)去,就是兩個(gè)站在廚師臺(tái)前的那兩個(gè)人,是一男一女。我覺(jué)得有些眼熟,不解的看著周廚師長(zhǎng),就聽(tīng)到他的聲音。
“這是我的兩個(gè)徒弟,一個(gè)叫方宇,一個(gè)叫霍蘭。他們兩個(gè)你都應(yīng)該不陌生,一個(gè)在這里做了三年的后廚小工,一個(gè)在酒店做了五年的后臺(tái)洗碗工。”
我長(zhǎng)大了嘴巴,也想起來(lái)了這兩個(gè)人的資料。雖然我來(lái)這里上任以來(lái),沒(méi)有人詳細(xì)的說(shuō)過(guò)他們,到我這里還是有一份資料的。
這兩個(gè)人能力很強(qiáng),有些無(wú)數(shù)次的上升機(jī)會(huì),但是都被他們拒絕了,以前我可能不明白,這是為什么,現(xiàn)在我知道了。
因?yàn)樗麄兌际侵軓N師長(zhǎng)的徒弟,所以他們心甘情愿的留在這里,做一個(gè)小工?,F(xiàn)在,就是他們破繭成蝶的蛻變開(kāi)始。
對(duì)著他們笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,“那我今天要嘗的就是他們兩人的手藝了,那就開(kāi)始吧。”
周廚師長(zhǎng)在前面帶路,一行人都跟著走了過(guò)去,今天的試吃是在一個(gè)包廂里面,進(jìn)去之后才發(fā)現(xiàn),里面已經(jīng)坐滿(mǎn)了酒店的經(jīng)理們。
看著我,都是笑著給我打招呼,“溫總好!”
“大家好,等一下的菜品,可要好好嘗嘗哦,我們酒店能不能崛起就看他們了。另外吃完之后,負(fù)責(zé)客房部的經(jīng)理去我的辦公室一趟。”
客房部經(jīng)理點(diǎn)點(diǎn)頭,“知道了,溫總。”
剛坐下來(lái),就開(kāi)始上菜,還是平常的那些菜,只是看起來(lái)好像變得更好了。我伸出筷子,夾了一道魚(yú)香茄子,入口茄子香的味道,很好。
眾所周知,魚(yú)香茄子這道菜是川菜里面的菜系,名魚(yú)香茄子,其主要來(lái)源是因?yàn)檫@道菜一開(kāi)始只是做魚(yú)的配菜,后來(lái)經(jīng)過(guò)發(fā)展,才有了魚(yú)香茄子。
話題扯遠(yuǎn)了,我思緒回歸,入口軟滑,清香。不由得點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)有說(shuō)話,看著周廚師長(zhǎng),周廚師長(zhǎng)只是點(diǎn)點(diǎn)頭,倒是沒(méi)有說(shuō)話。
看著眼前的美食,其他的經(jīng)理們都大口的吃著,一點(diǎn)都沒(méi)有想要點(diǎn)評(píng)的意思。從周廚師長(zhǎng)沒(méi)有說(shuō)話開(kāi)始,我就知道,今天只是品嘗,并不會(huì)點(diǎn)評(píng)。
畢竟我都在場(chǎng)的人都不是專(zhuān)業(yè)人士,很快,一大桌子的菜就被吃光了,其他經(jīng)理仿佛有些不好意思。我看著他們,“要不要說(shuō)說(shuō),今天這頓午餐,有什么感想?”
聽(tīng)到我的話,劉嵐是第一個(gè)發(fā)表意見(jiàn)的。“溫總,和以前的味道比起來(lái),簡(jiǎn)直太好吃了,我們酒店以前要是就有這水平,還怕生意不好嘛。”