“于姐，世界上所有的番茄雞蛋面都是用番茄、雞蛋和面三種東西做出來的，我的也不例外。”我笑道。
“陳水一你要是把這手藝拿來開個面館，我恐怕三年之內(nèi)你的財(cái)富就會超過我的！”于姐笑呵呵的站在廚房邊上，一邊把自己的普拉達(dá)包直接丟在沙發(fā)上，一邊摩拳擦掌的問道：“需要我做什么？”
“您站那里準(zhǔn)備吃面就好了。”我苦笑道：“于姐，您說的事情是不可能的：如果我開面館，估計(jì)以我的德行，一天都賣不出20碗面去，還經(jīng)常關(guān)門打烊，您說這樣的生意能賺錢么？”
“怎么不能？出貨量少那么就走精品路線??！你把你的面標(biāo)價每一碗1000元，我保證你一個月流水怎么也有個50萬以上！我于姐親自給你打廣告站臺如何？”
“呵呵，算了，您還是等著吃我這個免費(fèi)的番茄雞蛋面好了。”
油溫上來了之后，發(fā)出一陣陣油香，直接把打好的蛋丟在了里面，然后翻炒開來。
雞蛋的吃法很多，但是油煎絕對是最讓人賞心悅目的吃法，在雞蛋剛剛下鍋之后，切成小塊的番茄也被我直接丟進(jìn)了油鍋里反反復(fù)復(fù)的進(jìn)行翻炒。
番茄的味道在于把它內(nèi)里翻炒出來形成一種番茄濃汁一樣的東西，這種濃汁有著濃郁的番茄味道，但是吃起來有能感覺到一塊塊的番茄果肉在濃汁里上下激蕩。
這個過程是番茄雞蛋面的關(guān)鍵。
在不斷翻炒的過程中，我的另外一只手開始把揉好發(fā)醒的面團(tuán)捏了起來，在一根粗大的搟面杖上裹了厚厚的好幾大圈，然后攤開來就好像一張巨大的面餅。
一只手翻炒，看看番茄濃汁已經(jīng)開始析出了。
“天啊，本來進(jìn)來的時候我還沒多餓，現(xiàn)在讓我感覺好想直接下去撈！陳水一你快點(diǎn)！我要餓死啦！”于姐狠狠的砸著桌面說道，另外一邊的阿城微笑著，目不目不轉(zhuǎn)睛的看著鍋里，我仿佛能聽的他咽口水的聲音……
看看差不多了，我在鍋里加了水，然后蓋上蓋子開始燜湯，現(xiàn)在開始全力做面。
面是一樣最最簡單，最最不起眼的東西，但是要把一碗面做好，其中的功夫是很多人都不知道的。
面團(tuán)是一種很神奇的東西：你可以把他弄成任何形狀，如果你想用它做面條，那么就要感覺面團(tuán)在拉扯中那一絲絲的面筋方向和斷裂時候的感覺，最好的面一定要不斷的拍打，然后面內(nèi)部的面筋和碳水化合物聚合的更加充分，細(xì)膩有質(zhì)，面條甩在案板上的時候一定要發(fā)出一種好像鞭子一般的實(shí)心碰撞聲，這需要對面反復(fù)的捶打、甩、再捶打、再甩……
番茄雞蛋面的面條需要做成大概3毫米左右直徑的為最佳：這個直徑下的面條容易煮透，并且形成內(nèi)實(shí)外虛，在煮面的過程中讓番茄的酸味和雞蛋的香味進(jìn)入面條內(nèi)部大概1毫米左右的位置，每一更面條都能充分的吸收味道。
做好了面，那邊的燜湯也以及差不多了，揭開了鍋蓋，我把面一根一根的丟進(jìn)鍋中。
面條粗細(xì)均勻，在面湯中上下起伏，不時的冒起一個小泡，在小泡炸裂開來的時候，那種面混合著番茄和雞蛋的混合味道，足以讓最挑剔的美食家抓起筷子把面塞滿自己的嘴里！
三個人，三碗面，其實(shí)很簡單，但是就是這樣也能讓人吃的滿滿的幸福感。
狼吞虎咽的干光了一碗面，于姐躺在沙發(fā)上抱著肚子笑道：“陳水一！我不敢嫁給你了！”
我苦笑了一下：“我記得我好像沒有對您求婚的意圖吧？”
“這我不管，萬一你接受不了我的死纏爛打只好委曲求全的和我在一起了呢？你天天給我做飯，這樣下去我到了35歲就要變成大肥婆，這可怎么得了?。?rdquo;
“好了好了于姐您就別YY了，您今天來這里有啥事？另外正好我也有事情想找您。”
“呵呵，好啊，其實(shí)我來找你的目的很簡單：我準(zhǔn)備再開一家門店，就在蓮花大學(xué)邊上的‘瑞意天辰’商業(yè)街，現(xiàn)在有三個備選的地方，我想讓你給我看看那個地址最好。”
一邊說著，一邊給我攤開了三個店面的位置圖。
居然又是‘瑞意天辰’！
“正好，我也有件事想找您：您認(rèn)識金大寶么？”我笑道。
“你問他干什么？”于姐有點(diǎn)不解：“我認(rèn)識啊，他可是我的大客戶，每個月會在我這里買不少衣服呢！”
“你是賣女裝的，他……哦，我明白了。”我正有些不解，但是仔細(xì)想了想我就豁然通解了：這老小子肯定是給那些女孩買衣服來著。
于姐在開始的時候都是代理一些高端的女裝品牌，到了去年才開始大膽的推出自己品牌的衣服，要是這樣的話……
“是這樣，我想見見這個金大寶，有些事情想和他溝通一下，但是又不能顯得太刻意我是專門來找他的，您看能不能給我安排一下？越快越好。”
“是這樣，行！交給我就好了。”于姐打了個響指很干脆的說道：“明天金大寶好像要開一個酒會，目的好像是為了他最近又準(zhǔn)備開一家新店什么的，地點(diǎn)就在‘瑞意天辰’的一棟他的別墅里，不過這個酒會規(guī)格有些高，參加的人也不是很多……”
“于姐您就說吧，需要怎么樣？”我問道。
“很簡單：我雖然能拿到請?zhí)强隙ú荒軒湍隳玫?，但是每一個請?zhí)寄苎堃粋€賓客和自己一起去，那么你就只有用我男朋友的身份去了，如何？”
“好吧好吧我就知道……沒問題，我去就是了。”
一邊收拾碗筷的阿城在一邊竊笑。
“那么好吧，你就先把我的事情搞定：我的車在下面呢，你先幫我看看三個選址那個地方比較好一些就好了。”
我點(diǎn)點(diǎn)頭，和于姐一起出了門。
開著于姐的那部車：馬薩拉蒂Ghibli，我們來到了‘瑞意天辰’小區(qū)的商業(yè)街上。
還是第一次來這個小區(qū)，看起來這地方是個相當(dāng)高端的小區(qū)，：小區(qū)中間是一個很大的人工湖，在湖邊上點(diǎn)綴著大概二十多所各具特色的別墅，而外圍則是一些住宅樓，看起來都是至少120平方起步的，整個小區(qū)都無比的高端，看起來相當(dāng)?shù)臅r尚大氣。
“于姐眼光不錯啊，準(zhǔn)備在這里賣自己的品牌？不過這個地方緊鄰著大學(xué)，不會有很多高端人士入住吧？”
“呵呵，陳水一這你就錯了：這地方以后絕對是個高端的地方，不過，高端的有些另類就是了。”
“高端的有些另類？那是什么意思？”我不解的問道。
“呵呵，看看四周你就會明白。”
我依言向著四周看去。
這個小區(qū)剛剛第一期和第二期賣完，現(xiàn)在是第三期開盤的時候，很多穿的西裝革履的，所謂的；置業(yè)顧問帶著客戶到處看房子。
而那些客戶很大一部分都具有這樣的特征：一個大概四十歲到五十歲的男人，帶者一個大概20左右的女孩，有的還帶著不只一個。
個別年齡相差很大的甚至看起來個人感覺是老爸帶著女兒來看房子的感覺。
看到這個樣子我立刻明白了于姐的意思。
這附近是蓮花大學(xué)，而這些女生顯然都是大學(xué)生的年齡。
這些老男人是帶著女大學(xué)生在看盤，那么雙方到底是什么關(guān)系似乎也沒啥不好猜的了……
“難道這附近全是干這種事的？”
“有需求就有市場啊，現(xiàn)在的小姑娘褲腰帶實(shí)在是太松，不論是什么原因，這種情況到處都是，而這個樓盤因?yàn)楸容^高端，并且正好就在大學(xué)附近，所以這樣的看房組合實(shí)在是稀松平常，除了這樣的組合之外，還有另外一種組合方式……”于姐笑道。
“還有什么組合？”我不解的問道。
“看看那邊。”
我順著于姐手指的地方看去：一個大概40多歲，珠光寶氣的中年大媽帶著一個個頭高挑，長得很瘦小但是很清秀的男孩也在挑房子。
“恩恩，雖然夸張了點(diǎn)，是不是和我們差不多啊陳水一？”看著我目瞪口呆的樣子，于姐笑道。
“我們年齡還不至于差那么多吧？另外于姐，你站出去給人說你20歲有誰會不信？另外，我這種沒人要的剩男您就別挖苦我了。”
“呵呵，陳水一，你這家伙長得不是那種奶油小生的類型，但是你卻是最吸引女人的那種類型，不過我其實(shí)一直很奇怪為什么你身邊就沒有漂亮女人而只有阿城？”
“很長一段時間我都懷疑你是不是和阿城兩個都是彎的！”
“您不會是也想對阿城下手吧？”我笑道。
“當(dāng)然會啊，阿城也一樣是我的菜啊，我一個30歲的空虛寂寞女，最喜歡這種小可愛的男人了，可那家伙也和你一樣搪塞我，不過還好，后來我還是發(fā)現(xiàn)了你們兩個應(yīng)該都還是直男。”于姐笑道。
“怎么發(fā)現(xiàn)的？”我很感興趣的問道。
“呵呵，不告訴你。不過陳水一我還是要給你說：要是你真的想找女人結(jié)婚，那么考慮考慮我吧。”
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