想到這，陳軒頓時兩眼放光！

找到財路了！

古代生產(chǎn)力落后，糖在古代稱得上是奢侈品。

其實大寧朝此時的甜菜，都屬于葉用甜菜，主要吃菜葉的。

后世那些制糖的甜菜是精心培育出的品種，含有更多的糖分。

但不管怎么說，甜菜里都含有糖，足夠陳軒制作了。

陳軒可以想象，這項發(fā)明會給自己帶來多大的利潤！

前世陳軒的家鄉(xiāng)就適合種植甜菜，有好幾家甜菜制糖工廠，陳軒放假時還經(jīng)常過去兼職賺點錢。

說干就干。

此時鐵柱也已經(jīng)忙活完了，陳軒讓他打下手。

將甜菜洗干凈然后切成條并剁碎，隨后放進紗布之中，擠壓出汁。

這一步看似簡單，實則很耗力氣，陳軒和鐵柱輪流上手，二人折騰了小半個時辰，這才擠壓出了甜菜的水分。

用紗布經(jīng)過幾回過濾，不摻雜任何一點雜質，只留下略顯渾濁的甜菜汁水，隨后倒入鍋中小火熬制。

片刻后，甜菜汁水經(jīng)過加熱，散發(fā)出陣陣甜味。

陳軒和鐵柱輪流攪拌，以防粘鍋，汁水在小火不斷加熱的過程中，很快變?yōu)榈S色的黏稠糖漿，再倒入少許水不斷攪拌。

半個時辰后。

甜菜汁水已然熬制成了橙黃色，如麥芽糖般黏稠的糖稀。

“成了！”

陳軒樂開了花，其實糖稀已經(jīng)可以賣了，但為了更好的利潤，陳軒還是決定繼續(xù)加工。

靜待糖稀冷卻的空隙，陳軒開始制作工具。

古代人食用的多是紅糖，白糖起源于唐朝人發(fā)明出來的“黃泥水淋糖法”，聰明的華夏百姓發(fā)現(xiàn)，黃泥水有吸附脫色的效果，可以帶走糖漿的雜質和色素，經(jīng)過沖淋后糖漿就會變成晶瑩剔透的白糖。

在明朝時，黃泥法已經(jīng)逐漸發(fā)揚光大，出售白糖給明朝帶來了極為豐厚的收入。

半個時辰后陳軒制作好了工具，糖漿下面鋪一層稻草，放在漏斗上，用黃泥水不斷沖淋。

黃泥水擁有極強的吸附性，很快深黃色的糖漿經(jīng)過不斷的沖淋，顏色逐漸變淡。

“狗蛋哥，你這是在折騰啥嘞？”

鐵柱一臉不解，他左右手輪流澆水，雙臂酸痛無比。

“我這是在做能掙錢的東西。”

陳軒和鐵柱一起出手，兩人都不記得忙活了多久，只知道手臂都快廢了。

此時原糖漿經(jīng)過無數(shù)次的沖淋，已經(jīng)所剩無幾，而底部的漏斗上已經(jīng)留下了一層層的白霜。

陳軒食指抹上一點放在嘴中，一股清甜頓時在口中爆開。

白糖相比于紅糖不僅外觀好看，味道也不似紅糖那般齁甜。

用紗布簡單過濾幾遍，去除可能存留的黑渣以后，此時天色也已經(jīng)暗了下來，陳軒將糖霜放在院子里晾曬，帶著滿身的疲憊進入夢鄉(xiāng)之中。

次日清晨，睡了一晚好覺的陳軒只覺精力無比充沛，他一起床就直奔院子里。

經(jīng)過幾個時辰的晾曬，糖霜已經(jīng)化作色澤潔白、顆粒分明的白糖！

“嘿嘿，成了！”

雖說整整十斤甜菜，只造出了一斤半的白糖，但陳軒還是樂開了花。

他當即就去了昨日那家典當行，那家店還賣著種種商品做著商鋪生意。

“喲，陳軒，你來了啊。”

掌柜高川心情大好，指著右嘴中那一刻金牙道：“這牙果然不疼了，今早我去鑲了個金牙。”

這顆金牙造價得好幾兩銀子了，這高川對外人扣得一比，對自己倒是大方得很。

“高掌柜，來，試試這個。”

陳軒拿出白糖。

“細鹽？不對，細鹽也不長這樣。”

高川眉頭一皺，食指沾上幾分白糖放入嘴中，剎那間一股甜味彌漫開來，他頓時兩眼放光：“糖？此糖色澤明亮，清甜爽口。陳軒，你是從哪買來的？”

“我自己造的。”

陳軒傲然地抬起頭。

“你，你還有這等本事？”

高川上下打量了陳軒兩眼，不禁嘖嘖稱奇，“你當真是耕田的農民么？你這腦子也太好用了。這白糖可比紅糖出挑太多，若是上架販賣，定然會很暢銷。”

說著，高川沏上茶水：“你帶白糖來找我，也是想與我合作吧？好小子，將白糖配方教我，我給你一貫錢的配方費！”

“噗…”

陳軒一口茶水吐了出來，只覺和這種摳到家的吝嗇鬼完全沒法溝通。

“十貫錢，一文錢都不能少。”

陳軒提出條件。

“十貫錢？！”

高川頓時瞪大了瞳孔：“陳軒，你瘋了嗎？你知道十貫錢要多久才能掙到嗎？！陳軒，適可而止，做人何必如此在意利益！”

“那行。”

陳軒算了算，十斤甜菜出一斤半的白糖，甜菜口感不佳，在大寧朝屬于窮人用來果腹的食物，一斤售價在八文左右。

鄉(xiāng)下請一個幫手一天最多十二文錢，制造一斤半白糖大概需要兩個幫手。

再算上損耗，稅收等等，陳軒粗略算了算，造一斤白糖的成本在八十文左右。

“這白糖我也不賣配方了，我自己來造，我以每斤一百二十文的價格賣你。”

四十一文的利潤，量一旦起來，陳軒想湊夠十貫錢易如反掌。

“一百二十文？！陳軒，你是劫匪嗎？你干脆去搶好了！”

高川只覺一陣肉痛。

“那行，我想其他商鋪的掌柜，一定會感興趣。”

陳軒說罷，起身就走。

“站?。?rdquo;

高川在那一瞬間大腦飛快運轉，他沒用多久就做出了決定，他攥緊雙拳，“你贏了。你造多少白糖，我都收，但你得保住不賣給任何人。”

“成交。”

陳軒先去了菜場，用他剩下的八百文買了一百斤甜菜，此時正是甜菜收獲的季節(jié)。

隨后又去村子里頭，以十二文的價格請來幾位干活利索的大嬸。

其實一天開八文錢都可以，但考慮到甜菜制糖太累，陳軒也絲毫不在工錢上小氣。

陳軒雖然眼下一文錢都沒了，但原主為人老實巴交，在村里名聲不錯，他說過幾日再算工錢，眾人也都沒意見。

就這樣。

陳軒在大寧朝的第一家小作坊，開始運轉！