孜然,是劉看山的先祖,充軍邊境之時,在一個胡人手里學到的配方。
這玩意是用一種特殊的茴香制成,胡人當時稱呼那種茴香的發(fā)音,便是孜然。
胡人給了劉看山先祖一把種子,劉看山先祖將其養(yǎng)活后,便代代相傳。
這配方,保了劉家六七代人成為大廚,衣食無憂。
......孜然,是劉看山的先祖,充軍邊境之時,在一個胡人手里學到的配方。
這玩意是用一種特殊的茴香制成,胡人當時稱呼那種茴香的發(fā)音,便是孜然。
胡人給了劉看山先祖一把種子,劉看山先祖將其養(yǎng)活后,便代代相傳。
這配方,保了劉家六七代人成為大廚,衣食無憂。
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