下午，八珍樓內(nèi)。

零零散散的客戶坐了幾桌，看那裝扮皆是衣著富貴，但面貌，竟全是在柳記面館排過(guò)隊(duì)的。

“一個(gè)破面館，害我排了一早上隊(duì)，還沒(méi)吃上面，真是氣煞我也！”

綠衣男子說(shuō)著，一掌拍在桌上，怒道：“店家！上菜！”

不多時(shí)，幾樣菜品端了上來(lái)。

綠衣男子夾起燉雞，惡狠狠地咬了一口，道：“怎么的，咱有錢(qián)，還怕沒(méi)地兒吃飯不成？”

“就是，未必還非得去他柳記面館？”

同桌白衣男子附和道。

另一位勁裝男子夾起爆炒肝片，放進(jìn)嘴里輕輕咀嚼著，皺起了眉頭，道：“你們還真別說(shuō)，八珍樓比起柳記，強(qiáng)就強(qiáng)在這食材上。”

“噢？此話怎講？”綠衣男子好奇道。

“我吃過(guò)柳記的面，當(dāng)時(shí)點(diǎn)了一碗紅燒牛肉面，內(nèi)里的牛肉和蔬菜沒(méi)指甲蓋大不說(shuō)，還是脫水以后再泡發(fā)的，口感上比起八珍樓差遠(yuǎn)了。”

勁裝男子的聲音傳到了樓上，老者聽(tīng)得心情大好，搓著扳指對(duì)身邊人道：“你看，客人還是會(huì)品的。”

老者興沖沖地從內(nèi)屋走出來(lái)，靠在二樓欄桿上，看著勁裝男子，眼中滿是期待。

然而，勁裝男子又道：“可你架不住他便宜啊，十枚大錢(qián)，這點(diǎn)錢(qián)能見(jiàn)著葷腥就不錯(cuò)了，脫水的牛肉也是肉啊。”

“也對(duì)，畢竟才十枚大錢(qián)。”白衣男子再度符合道。

老者的笑容僵在了臉上，喃喃道：“柳記，早晚賠死你！”

“那味道呢？”綠衣男子再度發(fā)問(wèn)。

“不好比較。”

勁裝男子思索片刻，方道：“八珍樓的確有它獨(dú)到之處，有些菜品的味道比柳記的面更好，但那些菜，可得二錢(qián)銀子往上走了。”

“嚯！”綠衣男子興奮了起來(lái)：“那這柳記可就有點(diǎn)東西了，明天咱們仨再約約，天亮就去排隊(duì)去！”

“好啊，來(lái)，喝酒喝酒。”

三人吃喝了起來(lái)，卻不知樓上的老者，已經(jīng)面如黑墨，扳指都快捏碎了。

他對(duì)著身后招了招手，將下人喚來(lái)，道：“我不想等了，你準(zhǔn)備一下，明日我們就動(dòng)手。”

而此時(shí)，柳記面館內(nèi)，已經(jīng)開(kāi)始了慶祝。

李律提了兩大壇酒進(jìn)來(lái)，在抓錢(qián)環(huán)節(jié)結(jié)束后，打開(kāi)了酒壇，給柳明倒了一整碗。

“柳掌柜的，敬你一碗，感謝你帶著兄弟們發(fā)財(cái)。”

這碗酒至少小半斤，柳明看得吞了一口唾沫。

他端起酒碗聞了聞，沒(méi)有刺鼻的酒味，于是硬著頭皮喝了一口。

那口感是……醪糟湯？

柳明沒(méi)穿越之前，煮小湯圓時(shí)，加點(diǎn)醪糟湯和紅糖，再冰鎮(zhèn)一下，是夏天解暑的神器。

只是沒(méi)想到，穿越之后，居然能在這場(chǎng)合，喝到醪糟湯。

醪糟湯，又稱(chēng)米酒，常規(guī)度數(shù)在三五度之間，徹底發(fā)酵的老米酒，度數(shù)在八到十三度。

基本就和超市里銳澳雞尾酒差不多。

柳明手里這碗，正是常規(guī)的，三五度的米酒。

他驚訝地看著眾人，卻見(jiàn)掌柜捕快已經(jīng)一口喝光，后道：“這口感，一定是陳記酒家的上等桂花釀！感謝總頭，總頭破費(fèi)了！”

桂花釀？

柳明又嘗了一口，頓時(shí)尷尬地笑了。

這分明就是米酒泡桂花后，桂花的芳香物質(zhì)殘留在了酒中，得到的口感！

不好掃了李律的興，他一口將手中米酒喝了個(gè)精光，亦是附和道：“好酒，好酒。”

入夜，柳明又清點(diǎn)了一下自己的收入。

今天除開(kāi)面錢(qián)，還有六十五人辦了會(huì)員。

會(huì)員錢(qián)血賺十三兩銀。

抓錢(qián)環(huán)節(jié)時(shí)，估計(jì)捕快們覺(jué)得昨日抓得很多，今日不太好意思，沒(méi)下狠手，給他留了七千余枚大錢(qián)。

合計(jì)起來(lái)，今天掙了二十兩。

加上昨天的，一共三十四兩銀。

柳明的心，已經(jīng)安定了。

即便剩余三日無(wú)人再辦會(huì)員，只要面賣(mài)得光，五十兩也能湊夠。

葉大善人的古董錢(qián)賠了之后，再一步步地來(lái)。

他心中的宏偉藍(lán)圖，可不只是賣(mài)點(diǎn)面那么簡(jiǎn)單。

這些，都需要時(shí)間。

他再度去了倉(cāng)庫(kù)，取出一千一百包泡面后，回到了柜臺(tái)旁，將七千余枚大錢(qián)倒在地上。

躺在錢(qián)上睡了過(guò)去。

翌日，一大早開(kāi)門(mén)，門(mén)外又排起了長(zhǎng)龍。

一切都按部就班地進(jìn)行著，在賣(mài)出六百多碗面時(shí)，張員外也來(lái)了。

柳明和張員外寒暄了兩句，將其請(qǐng)了進(jìn)去。

張員外尚未點(diǎn)餐之時(shí)，卻見(jiàn)一個(gè)大腦袋胖子，站在柳記面館門(mén)口大喊道：“柳記是騙子！大家不要相信他們！”

接連喊了幾聲，門(mén)外長(zhǎng)龍便議論了起來(lái)。

李律見(jiàn)狀，當(dāng)即從店內(nèi)沖了出來(lái)，站在柳明身邊。

他將斬馬刀往地上一拍，敲得咚的一聲，怒道：“怎么回事！”

“總頭也在，正好，這柳記禍害百姓，想要卷了大家伙的血汗錢(qián)，讓我發(fā)現(xiàn)了，總頭，您來(lái)評(píng)評(píng)理！”

大腦袋胖子對(duì)著李律作揖，搞得柳明一頭霧水。

此時(shí)，長(zhǎng)龍中的好事之人突然跳了出來(lái)，指著大腦袋道：“喲，這不是八珍樓的楊大廚嗎？怎么的，您號(hào)稱(chēng)明陽(yáng)第一刀功，竟然也來(lái)這種小店吃面？”

好事之人一身家仆衣著，袖口還繡了個(gè)劉字，看得李律直皺眉頭。

明陽(yáng)縣內(nèi)，劉姓人家里，能請(qǐng)得起家仆的只有一個(gè)。

八珍樓掌柜的，劉海明劉員外。

自家仆人揭露自家廚子的身份，這劉海明，到底在搞什么？

李律神情復(fù)雜，對(duì)柳明悄聲說(shuō)道：“來(lái)者不善啊……”

柳明卻滿不在乎，大聲道：“楊大廚，您說(shuō)話怎么云山霧罩的？我怎么騙錢(qián)了？您說(shuō)清楚啊。”

楊大廚等的就是這個(gè)，他趕忙轉(zhuǎn)過(guò)身去，對(duì)著排隊(duì)長(zhǎng)龍道：“各位，我楊公陸入行二十來(lái)年，不說(shuō)名頭多大，也算個(gè)老道的廚子，我深知一個(gè)道理，做出一碗鮮味十足的湯，需要的材料很繁瑣，價(jià)格也很貴。”

說(shuō)罷，他招了招手，早已準(zhǔn)備好的伙計(jì)端出鍋來(lái)，一鍋湯汁正在沸騰。

這鍋湯汁清澈明亮，帶著些微的黃，氣泡不斷翻滾，鮮味撲鼻，引得柳明也抽了幾下鼻子。

的確是鍋上等好湯！