第172章血紅

血紅倒是侗族一道蠻有特色，也蠻喜慶的菜色。據(jù)說是侗族每戶人家逢年過節(jié)或者婚喪嫁娶的時(shí)候，餐桌上必備的菜品之一。

血紅是用煎過的豬肉，再加上豬肝，豬肚，一些豬內(nèi)臟，放上大量的辣椒粉，折耳根，蘿卜絲，然后還有很多奇特的香料放在一起混合而成，最后放上新鮮的豬血攪拌。蒸制出來之后就......

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