經(jīng)理只能給老板打電話，偏偏這家酒店的老板就是錢老爺子。
他坐車趕到，進了包廳。
在座的人跟他是一個檔次的朋友，都是生意伙伴。
傅總都不好意思說了：“錢總，你看看這道湯，清湯寡水的也就算了，就當(dāng)給你一個面子，可是根本無法入口啊。”
錢老爺子也是美食家，只是聞了聞，就知道味道不對。
他怒斥了經(jīng)理：“怎么回事？！廚師長連個湯都做不好么？！”
經(jīng)理小聲說了情況，是個新來的年輕人做的。
真是胡鬧，這么重要的客人，竟然隨隨便便讓一個新手去做。
錢老爺子一氣之下去了廚房，不想，見到的卻是李樂，陳廚師長也在，看見老板來了，還是很客氣的。
他直接走到了李樂的面前：“哎呀，是你啊，小神廚。”
李樂：“哪里哪里，混口飯吃，神廚二字，我可不敢當(dāng)。”
陳廚師長還莫名其妙的：“錢總，你們認識？”
“認識啊，那個……唉？晚上這么重要的宴席，你怎么不親自操刀？怎么還做了那么差的湯上去。”
“這可不關(guān)我的事，是他做的。”
不至于吧，李樂可是錢老爺子看中的天才，能做出那種味道的湯？
不過，事情已經(jīng)出了，錢老爺子就把情況說了出來，然后，服務(wù)員把湯端了過來。
李樂聞了聞：“不行，不對。”
陳胖子鄙視著：“你還知道不對??？是你自己做的。”
“我根本沒讓在湯里放辣椒粉，哪怕是胡椒粉，也只是一丁點而已，起個鮮味，這個湯的佐料，被人動過手腳。”
錢老爺子立馬發(fā)火：“誰干的？！”
陳胖子生怕自己的事情敗露，趕忙解釋道：“錢總，這肯定是他有意推卸責(zé)任啊。”
李樂：“是么？我再不濟，也不至于連胡椒和辣椒粉都搞不清楚，而且這個湯是你的人調(diào)出來的，我只是告訴他們配料的步驟。”
“錢總，現(xiàn)在不是追究責(zé)任的時候，還是讓我來做一碗魚羹吧。”
“好吧，你去做，這次可不能再出差錯了。”
胖子輕笑著：“錢總盡管放心，我做出來的湯，不可能有一丁點問題。”
于是，他得當(dāng)著所有人的面，表演一把了。
看著他切菜的手法，李樂不禁搖頭：“雖然湯是靠味道，但是也得講究手法，你切菜的手法過于簡單，菜無法在第一時間入味，卻又不能過于入味。”
經(jīng)理站在一旁，尷尬無比，有老板在，她也不敢開口了。
一群徒弟看著呢，錢總也在，這個臭小子居然對他指手畫腳的，忍無可忍了。
陳胖子喊著：“你懂個屁啊！四大菜系，你了解多少？！你以為會做幾個菜就了不起了？！你做到了湯羹么？你知道火候的講究么？！別什么都不懂就在這里大言不慚！”
李樂：“這是基本功，也不是多復(fù)雜的東西啊，我只是說自己的看法，你不喜歡可以不聽，但我要說，你這個羹做出來，味道有點膩，喝了三四口就多余了。”
“你什么意思？你是說，你做的比我強？”
“呵，廚藝嘛，不在誰比誰強，靠的是心境，你的心不夠靜，太遵循那些套路，所以你的大腦只是機械化的做菜和調(diào)料，做菜，每一步都要感受菜肴的味道和品質(zhì)。”
“夠了！”
錢老爺子聽的認真：“李樂，你也會做羹？”
“差強人意吧，勉強湊活，但也不能說如火純青。”
“那好，你做一下，我來看看。”
胖廚師長懵了：“錢總，現(xiàn)在是我在做菜啊，怎么能讓他……”
“哎呀，誰做都一樣，你天天做，還怕這一回么。”
錢老爺子早就對李樂產(chǎn)生仰慕了，這兩天，他每天都指望能吃到李樂做的飯菜。
自然，李樂也沒客氣，推開胖廚師，這就已經(jīng)動手了。
廚師們個個瞪大了眼珠，隨著香味飄出來，在場人都目瞪口呆，這小子的廚藝，萬里挑一啊，廚師長和他不是一個級別的。
就七八分鐘，李樂搞定了：“差不多了，直接上菜吧。”
錢老爺子：“慢著，我先嘗嘗。”
李樂奉勸道：“意志不堅定的人，最好別嘗，我擔(dān)心咬掉舌頭的事情還會發(fā)生。”
就一口嘛，錢老爺子抿了一口，激動的差點哭出來了：“好！好吃好吃！這太香了！我還要！”
咕嘟咕嘟，全部喝完。
經(jīng)理傻眼：“錢總，那桌客人的湯……”
哎呀，吃完了才想起來，錢老爺子還意猶未盡，對著碗多舔了幾口：“太美味了，李樂，你不嫌棄的話，來我這里做個大廚怎么樣？”
“我是來應(yīng)聘廚師長的。”
“沒問題！你現(xiàn)在就是廚師長了，我有個不情之請，今后，每天你都給我做一道這個羹，如何？”
李樂想了想：“那不行，我不能違背了組訓(xùn)，祖上說過，任何一道菜，一天都不能同時做兩道，這是家規(guī)。”
廚師長氣的冒煙：“裝特么什么裝，錢總，我是廚師長啊，我都干了兩年了，他算老幾，一來就讓我走？”
實話實說，這個廚師長作為特級廚師，也是錢老爺子特地花錢請來的。
當(dāng)初說的天花亂墜，現(xiàn)在趕走人家也不好。
陳胖子說：“小子，你以為你很厲害？這樣，三天后，就在這里，咱們比試一場，如果你贏了，我姓陳的立馬走人，給你讓位置！如果你輸了，以后再也不許踏進這家酒店！”
“可以，一言為定。”
為了給那些客人道歉，李樂去了包間，在錢老爺子的陪同下，說是道歉，也不算道歉。
因為這個湯被人做了手腳，但李樂是不會再做一次的。
錢老爺子扶著他：“各位，我來給大家介紹一下，這位就是給你們做菜的神廚，李樂先生，那道湯出現(xiàn)了問題，責(zé)任不在他，我已經(jīng)吩咐下去，讓后廚給你們重新做一道湯了。”
吳總疑惑：“錢老板，你的嘴巴怎么了？好像在流血。”
什么？！錢老爺子一摸舌頭！
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