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第九十五章橫山鴨扎包

在橫山那個(gè)地方，鴨扎包制作從每年中秋節(jié)至農(nóng)歷九月底開始，立冬至冬至則為制作鴨扎包的最佳時(shí)段。

不過(guò)在咱們逍遙館兒，那是一年四季都可以吃的鴨扎包。

咱們鴨扎包的制作過(guò)程包括選材、配料、腌制、包扎等工序。選材選取的是蓮洲鎮(zhèn)當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的大肥麻鴨，那種麻鴨好哇，肉質(zhì)特......

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第九十五章 橫山鴨扎包