李小七死死的盯著李小八的眼睛,那紅彤彤的眼睛,十分的明顯,想要被人忽略,還真是不容易。
李小八一陣無(wú)奈。
得,該來(lái)的還是回來(lái),想躲肯定是躲不過(guò)去的。
“額,姐,那個(gè),我,我,我剛剛燒火的時(shí)候,被火星崩了一下,然后就這樣了。”李小八眼巴巴的看著李小七,樣子頗為好笑。
這樣子,頗為無(wú)奈,卻又委屈。
李小七眉頭一皺,輕輕咬了一下嘴唇,臉頰微微有些發(fā)紅。
兩個(gè)人足足對(duì)視了幾秒鐘,李小八緊張的連連干咽了好幾口吐沫。
心說(shuō),老姐這到底是什么意思啊,要?dú)⒁獎(jiǎng)帲彩墙o個(gè)痛快話啊。
別這么溫水煮青蛙,折磨人?。?/p>
奶奶看看李小七又看了看李小八,一臉的疑惑。
終于,李小七還是開(kāi)口了,“怎么這么不小心啊,我去拿眼藥水!”
說(shuō)完,自己跑到了房間內(nèi)。
李小八見(jiàn)狀,這才長(zhǎng)出了一口氣。
以他的心智怎么會(huì)看不出,李小七這是故意的含糊過(guò)去了。
“我怎么感覺(jué),你們姐弟倆有什么事兒啊?”奶奶擔(dān)心問(wèn)道。
李小八連連擺手,“沒(méi),沒(méi)啊,可能,可能是姐姐太緊張了吧,畢竟,這第一次真人出境,可能有些緊張!”
奶奶:“真的,只是這樣?”
李小八:“嗯,真的不能再真了!”
沒(méi)一會(huì)兒,李小七拿了眼藥水出來(lái),小心的幫李小八上了眼藥,至于其他的事情,一句都沒(méi)有再提。
都是聰明人,誰(shuí)也不想再說(shuō)那些尷尬的事情。
“那個(gè),姐,湯,湯已經(jīng)熬好了,就差最后一步和面抻面條了,咱們還是快點(diǎn)繼續(xù)吧,奶奶都餓了!”李小八轉(zhuǎn)移話題道。
“哦,好!”
李小七像是有心事,只是答應(yīng)了一聲。
李小七洗漱之后,還是由李小八化妝,這過(guò)程兩個(gè)人都沒(méi)有說(shuō)話,氣氛變得很是古怪,兩人的關(guān)系,似乎變得局促了很多。
不過(guò),一拍上視頻,李小七立刻進(jìn)入了狀態(tài)。
李小八準(zhǔn)備好了手機(jī)開(kāi)拍,李小七便開(kāi)始倒水和面。
這和面的手法,倒也不同,名字極為好聽(tīng),名為哪吒鬧海,但就是上下翻滾面團(tuán),不斷的用特殊的方法揉搓,讓面條變得更加勁道有嚼勁。
這過(guò)程,李小七做的十分認(rèn)真,而且,本身就是個(gè)力氣活,沒(méi)一會(huì)兒,額頭和鼻尖就冒出了細(xì)密的汗珠來(lái)。
和面的過(guò)程一氣呵成,接下來(lái)就是抻面。
對(duì)普通人來(lái)說(shuō),這抻面可不簡(jiǎn)單,不加一些添加劑,沒(méi)有專門(mén)的學(xué)過(guò),是無(wú)法將面條抻的又細(xì)又長(zhǎng)的。
不過(guò),對(duì)于六歲就會(huì)做飯,八歲就跟著爺爺做流水席的李小七來(lái)說(shuō),倒也不算什么。
那和好的面團(tuán),在她的手里,就像是一件可以隨意變形的精靈,不斷的變化,似乎那纖纖玉手手隨意一拉,面團(tuán)便分成了整齊的兩根。
雙手極為有節(jié)奏的在面板上一拍,面板上便有面粉升騰而起,將面條包裹。
之后,李小七雙手交差,兩根面條就變成了四根。
如此往復(fù),動(dòng)作流暢,如同行云流水一般,看著極為養(yǎng)眼。
光是這熟練而又賞心悅目的動(dòng)作,就讓人看著極為舒服。
“就這,要是不火的話,那可就真的是天理難容了!”李小八直直的看著,呢喃低語(yǔ)道。
李小七的動(dòng)作極快,而且沒(méi)有失敗過(guò)。
很快,一個(gè)面團(tuán)在她的手里,就成了無(wú)數(shù)根長(zhǎng)短粗細(xì)都相差不多的面條了。
之后,將面條放入早就燒開(kāi)的沸水里,鍋里的面立刻散開(kāi),透明的湯汁,也立刻就變得渾濁了起來(lái)。
咕嚕嚕,李小八的肚子發(fā)出了一陣聲響,李小七回頭看了他一眼,嫣然一笑,這一笑,恰是畫(huà)龍點(diǎn)睛。
淡如水,美如畫(huà),結(jié)合眼前這一幕,便是如詩(shī)如畫(huà)。
李小八一時(shí)間都看呆了。
李小七繼續(xù),很快撈出了面條,放了三大海碗,然后將熬煮了一晚的湯汁,用勺子澆到面條里。
此時(shí)此刻,湯汁輕盈如仙露,上面泛著一層油花,明明看著沒(méi)什么特別,但卻香氣逼人。
之后,撒上幾粒碧綠的蔥花作為點(diǎn)綴,又將昨天煮了三分熟的牛肉切成片,放在碗里。
三分熟的牛肉,切開(kāi)之后,中間還帶著點(diǎn)點(diǎn)血絲,但經(jīng)滾燙的高湯一湯,立刻泛白。
一時(shí)間,香氣彌漫,沁人心脾,讓人忍不住深吸一口,陶醉其中。
“開(kāi)飯嘍!”
李小七將三碗面條端倒了桌子上。
李小八沒(méi)有停止拍攝,攝像頭對(duì)著餐桌,看著面條,狂咽口水。
“奶奶,開(kāi)飯了!”
李小七呼喚了一聲,一家三口圍坐在桌子旁。
一人一碗面,中間是昨天做好的辣椒油。
“奶奶,我?guī)湍悖?rdquo;李小八十分懂事的幫奶奶放了兩勺辣椒油。
“姐,辛苦了!”
李小七又給李小七弄了三勺。
別看一個(gè)兩勺,一個(gè)三勺,這都是平時(shí)小八觀察過(guò)的。
“謝謝小八!”
“不客氣!”
緊接著,李小八自己也放了一勺,他可沒(méi)兩人耐辣,所以只放了一勺。
紅色的辣椒油放進(jìn)晶瑩的湯汁里,立刻散開(kāi)。
清湯寡水一碗面,一清湯,二嫩肉,三綠蔥,四紅辣,五黃面,一碗蘭州拉面,如此簡(jiǎn)單,在他們眼里,只是家常便飯,但在吃慣了大魚(yú)大肉的現(xiàn)代人眼里,卻也能讓人食指大動(dòng)。
李小八深吸了一口飄蕩的白氣,口水狂咽,道:“不行了,聞著好香,我就不客氣了!”
自家吃飯,李小八也不客氣,拿起筷子就開(kāi)動(dòng),一口下去,燙的他直吐舌頭。
“你慢點(diǎn),這么一大碗夠你吃了,要是不夠,我這個(gè)分你點(diǎn)!”李小八笑著說(shuō)道。
“夠,夠了,好,哈,好,好吃,哈哈哈!”李小八一邊哈著氣,一邊含混不清說(shuō)著好吃,惹得奶奶和李小七都笑了起來(lái)。
一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的蘭州拉面,要說(shuō)多么多么好吃,天上地下難尋,堪比山珍海味,可是吹牛了一些。
但李小八可以毫不夸張的說(shuō),論面條,這絕對(duì)是他吃過(guò)最好吃的面條。
面條粗細(xì)均勻,十分的有嚼勁,湯濃而鮮,味道十足,肉嫩而爛,美味,辣椒油辣而不膩,香!
一碗面條里面的所有配料,似乎都是最好最合適的搭配,一分不多,一分不少。
這得益于李小八的配方,當(dāng)然也得益于李小七的手藝!