萬峰村是典型的因茶而變的貧困村,興義市丁豐縣的萬峰山一帶的平均海拔只有八百到一千米左右,地勢條件非常有利,山巒起伏且溝壑縱橫,氣候常年溫和,降水量充沛,全縣的平均降水量就有一千五百毫米。
起初在2015年那會,丁豐縣全縣建檔立卡的貧困戶就多達五萬戶,脫貧是當(dāng)時本地最大的問題,而且萬峰村又是全縣最出名的深度貧困村,被大山阻隔,村民的生存條件極為惡劣,村里建檔立卡的貧困戶就有四百戶,但是萬峰山良好的生態(tài)環(huán)境十分適合種植茶樹的種植,在全縣產(chǎn)業(yè)脫貧政策的扶持之下,目前丁豐縣茶葉種植的面積有二十多萬畝,可采摘茶園面積就有十五萬畝,茶葉總產(chǎn)量也遙居興義市其他縣城之首。
“起初最適宜種植的萬峰白茶由于基因的變異,茶樹在三月底到四月初的時候,葉綠素的合成缺失,生出白化葉片,因此得名白茶,在本地除了我們的白葉茶,還非常適宜種植其他各種優(yōu)良書中,但是白茶的好處很明顯,對于勞動力的要求比較小,每年可以采收三次,所以就由很多在外務(wù)工的年輕人知道后,開始陸續(xù)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),到我們?nèi)f峰村做起了茶葉生意,一畝茶園一年就能有一萬元左右的收入,現(xiàn)在你看我們?nèi)f峰村家家都蓋起了二層小洋樓。”
但是從另外一個方面來說,萬峰村也因此付出了不少的辛酸與努力,種植茶樹也有很大的風(fēng)險,最難的就是對茶樹的管理,最為關(guān)鍵的就是及時進行病蟲害的防治,每年春茶在四月份的時候進行采收,能夠持續(xù)的采收二十天,這樣來一畝地就能夠采收一百多斤,收入也就非??捎^了,但是有一點,采茶的時候也是茶園最容易遇到病蟲害的時候。
在討論的時候,王小虎與青石村的茶農(nóng)代表范喜聊得火熱,給了扶貧志愿組的其他成員們很多思考,畢竟兩人都是各地茶葉種植方面的老手,經(jīng)驗豐富,肯定會在茶產(chǎn)業(yè)話題上有很多共通點。
“其實,修建也是茶葉種植的一個關(guān)鍵點,在春茶采收結(jié)束的餓時候,就要把茶葉的所有枝葉全部剪掉,只留下茶葉的枝干,而剪掉的那些枝葉則直接還給茶園,讓它們自然分解,這樣就能夠變成茶樹的肥料,這就叫做取之于自然,用之于自然了!”
“還有就是去夏增春的技術(shù),舍棄夏茶和秋茶的采收,讓茶樹進行一個輪回的休整,畢竟在進行第一次的重新修剪后,兩個月茶樹就能夠恢復(fù)到修剪前的樣貌,這樣是為了給來年的春茶提供足夠的營養(yǎng),讓春天的茶葉采收期能夠延長,以此達到增產(chǎn)的效果……”
兩人的討論越來越熱鬧,逐漸的引起了不少茶農(nóng)代表的共鳴,開始紛紛加入其中的經(jīng)驗之談當(dāng)中,陸為民和高俊達,還有一旁的徐青聽的頻頻點頭,含笑致意,看起來還是這些茶農(nóng)們在一起能夠有話題,像行外人說那就是有些門外漢的嫌疑了……
老漢范喜點點頭,從今天王小虎這里,他著實沒有想到還能有不少收獲,以前自己對于茶葉的種植是一套方法,現(xiàn)在從這里聽到另外一套綠色生態(tài)的新方法,著實給了他不少的新啟發(fā),畢竟青石村在現(xiàn)在也要搞綠色生態(tài)示范基地,這個方法就非常對路子,范喜也難得認(rèn)真聽了起來。
“種植茶樹,在本地附近都有很多茶葉加工廠,當(dāng)然自己也能夠開一個茶葉加工廠,這樣可以減少成本的運作,采摘好的新鮮茶葉隨時能夠賣出去,就不會堆積了,比如我們?nèi)f峰村當(dāng)?shù)氐陌撞鑴倓偛墒盏臅r候,一斤賣一百二十塊,但是像這種低端茶葉就有時間差,在一個月以后就會降到三十塊錢,這一下就是四倍價錢的差異!”
為了增加萬峰村茶葉種植戶的附加值,在去年的時候丁豐縣扶貧辦就幫扶建設(shè)了加工工廠多達近百家,去年到今年年初的時候,加工的茶葉品種涉及到毛尖、綠茶、紅茶和烏龍茶等各類茶種。
“一般茶農(nóng)辛辛苦苦采摘一個月的白茶葉,平均下來每斤按照八十塊錢算,一畝地平均產(chǎn)一百二十斤,一畝的產(chǎn)值就能夠達到萬元左右”聽到王小虎這么說,陸為民迅速就在心底算了一筆賬,和剛才他們所說的價錢分毫不差!
貴省作為全國脫貧攻堅的主戰(zhàn)場之一,貧困面相對比較廣,貧困程度也深,貧困人口多,在八年的時間里,茶園面積開始逐漸從原有的兩百萬畝突破到今年的七百萬畝,音樂有成為全國茶園面積第一的大省,這對于貴省的脫貧攻堅工作和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展無疑是一個肯定。
面對青石村現(xiàn)在亟待解決的老茶園改造問題,在這方面作為經(jīng)歷過這一過程的王小虎來說,對陸為民這一行人和青石村的茶農(nóng)代表們毫無保留。
“一般缺乏科學(xué)性管理的茶園就會出現(xiàn)產(chǎn)量低和質(zhì)量差的現(xiàn)象,那么讓老茶園重新煥發(fā)生機,就必須要開墾新的茶園,但是還要進行科學(xué)的規(guī)劃,這是第一步!”王小虎對所有青石村的茶農(nóng)代表們說道。
陸為民和高俊達兩人也在細心聽著,他們在一旁拿出自己的筆記本,寫上一行小字——新茶園,科學(xué)規(guī)劃!這個細節(jié)被徐青等人看在眼里,不禁令他感受到敬佩,作為扶貧第一書記的陸為民和青石村的村支書高俊達,能夠做到這個地步,正是也反映了他們致力于帶領(lǐng)青石村建檔立卡的貧困戶脫貧致富的決心!
“通過改樹、改土和改相,重新塑造老茶園的功能,對于衰老或者近乎衰老的樹冠進行去除,在強化肥力培育的條件下,重生樹冠,改良土壤提高肥力,在耕作的同時也要同步進行開溝施肥,施后蓋土,在茶園里面鋪草,防止水土流失和干旱,通過修筑機耕的通道和蓄水池,以及修整梯地等,增設(shè)一些誘捕蟲子的蟲燈裝置,這些措施對于恢復(fù)生態(tài)的多樣性都極其有利,可以促使茶園向生態(tài)化的轉(zhuǎn)型。
對于老茶園進行積極改造的同時,開辟新的茶園前,還需要進行水土的保持,要合理的規(guī)劃和茶園的基礎(chǔ)建設(shè),科學(xué)的設(shè)置水路網(wǎng),你們也可以找一些生態(tài)學(xué)的專家們,合理的利用一些水土的各種生態(tài)條件,構(gòu)成良好的生態(tài)茶園系統(tǒng),現(xiàn)在國家和各省對于茶葉的優(yōu)良品種都在推廣,尤其對于咱們這種深度貧困村落,有很大的政策傾斜,一定要在保證茶苗在本地的成功生長,引進一些健康的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的檢疫茶苗。”
扶貧志愿組的陳林也發(fā)言道:“之前總書記就說過,打贏脫貧攻堅戰(zhàn),其實就是要改變幫扶就是給錢給東西的傳統(tǒng)觀念,畢竟茶產(chǎn)業(yè)的脫貧之路應(yīng)該從第一個生產(chǎn)車間開始,現(xiàn)在不僅僅是我們昌西省,你們這邊的貴省和嶺南省在今年來,當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)區(qū)的政府早就積極組織多次茶園管理等培訓(xùn)工作,還專門從一些茶葉協(xié)會,茶產(chǎn)業(yè)研究院和大學(xué)里面,請一些茶學(xué)的專家和學(xué)者們,對當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)開展一個手把手、面對面的技術(shù)指導(dǎo)交流,幫助茶農(nóng)們可以科學(xué)的管理茶園,管理好茶樹和茶園的生態(tài)問題,提高茶葉的質(zhì)量。”
陸為民點點頭,對于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來說,打出生態(tài)牌是極為重要的,畢竟以有機綠色的生態(tài)示范茶園為目標(biāo),就要提升茶葉的公共品牌的信譽度。
茶園管理確實是一個地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要課題,像興義市本地就開展過很多次的黔茶大賽,徐青在這方面也為眾人解釋道:“在黔茶大賽開賽之處,就實行了考核報名選手的茶園管理情況,這個新規(guī)定就是要求復(fù)賽的選手選取我們興義市本地或者自己貧困村的茶園,不能少于兩畝作為一個參賽的茶園,讓縣級農(nóng)茶局對進入復(fù)賽的選手們所選定的參賽茶園建檔立卡,進行追蹤管理和組織相應(yīng)的評分,選手茶園管理的成績可以納入最終決賽的總成績……”
陸為民還是頭一次聽說可以組織這種茶園管理大賽,他和高俊達面面相覷,兩人都覺得十分新奇,不僅僅是他們,還有青石村的那些茶農(nóng)代表們,也都感覺有意思,他們覺得既然萬峰村可以搞,為什么青石村就不能搞?
從這方面看,那么茶園的管理在當(dāng)今茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中也是極為重要的一步,畢竟興義市政府在貴省里面能夠帶頭舉辦茶園管理大賽,對于出色的茶農(nóng)能夠進行重金獎勵,足以說明他們是在用實際行動來弘揚本地茶葉傳統(tǒng)制作的技藝,也激發(fā)了廣大茶農(nóng)和貧困戶們從事茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱情,將更多的人才選拔影響力拓展落實到了基層群眾。
徐青告訴陸為民等人:“在一開始的興義市首次茶園管理賽事當(dāng)中,獲選大師級別的選手們,最后都被各縣級政府盯上,在他們的引導(dǎo)下,與本地的貧困村合作,引導(dǎo)深入推行幫扶整合的模式,共同助力了全省的脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興任務(wù),現(xiàn)在我們?nèi)f峰村也建設(shè)了一個大師級的茶葉研究基地。”
當(dāng)然,這些研究基地里面的大師也都是這一次次賽事中選出來的,很明顯丁豐縣也盯上了不少賽事大師選手,被重金挖了過來,建設(shè)大師茶葉研究基地,也是丁豐縣第一個茶農(nóng)講師團成員與駐村的扶貧工作隊合作開辦的,同構(gòu)結(jié)對幫扶的模式,這些賽事出來的茶葉大師們,幫助貧困戶指導(dǎo)他們茶園的管理建設(shè)和制茶技藝,并且兜底收購的示范區(qū)域內(nèi)茶農(nóng)們的滯銷和堆積的茶葉。
這樣的作用很好,可以以點帶面的形成輻射的示范作用,為丁豐縣當(dāng)?shù)氐牟枞~發(fā)展提供了一個可以發(fā)展的路徑,特別是將萬峰村這個茶葉示范基地打造成功,助推了本地茶農(nóng)的致富。
還有就是茶葉機械的推廣工作,茶葉的生產(chǎn)成本主要是來源于采摘和成品的加工這兩大環(huán)節(jié)。
很多茶區(qū)采摘茶葉主要是用人工進行,但是人工采摘的成本確實極高的。這一點范喜等青石村的茶農(nóng)代表們深有體會,畢竟他們都經(jīng)歷過,深知現(xiàn)在人工采茶成本極高,目前他們也是為這個大難題所困擾,一直沒有找到比較合適的解決辦法,沒想到這次的萬峰村之行,對方也談到了人工采茶的難題,所以他倒是想聽聽對方是怎么解決的。
不僅僅是這些茶農(nóng)們,陸為民之前也沒有找到一個合適的解決辦法,所以這個難題尚待討論,現(xiàn)在對方既然提出了,說明萬峰村的茶產(chǎn)業(yè)早已經(jīng)歷了這個過程。
王小虎聽到范喜等人的追問,笑了笑道:“其實也不難,人工采茶的成本高會影響到了茶葉產(chǎn)品的銷售價格,那么用茶葉機械代替繁重的體力活,就能夠留下更多的時間來研究如何制造好的茶葉,如何提高制茶的技術(shù),這樣不是更好么?”
“你是說茶葉機械的應(yīng)用?”范喜一拍腦門,他怎么就沒有想到,其實茶葉機械早就提出來了,現(xiàn)在在嶺南省就有一批茶葉基地在用,一開始也是嶺南省首次提出的,畢竟廣泛使用茶葉機械,能夠使茶產(chǎn)業(yè)從跟傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)步入現(xiàn)代農(nóng)業(yè),形成茶葉的產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化的模式。
“在我們丁豐縣實施茶葉機械的推廣工作當(dāng)中,縣里的農(nóng)機部門曾經(jīng)認(rèn)真落實惠農(nóng)的政策,為萬峰村建檔立卡的貧困戶們積極爭取到了更多的資金補貼,到了茶葉機械化的發(fā)展當(dāng)中,近兩年來,落實到整個丁豐縣的茶葉機械補貼資金就超過了一千萬!
這個補貼占據(jù)到全縣農(nóng)機購置補貼資金的百分之八十,有效的拉動了茶農(nóng)和茶企業(yè)投入購置茶葉機械,促進了現(xiàn)在丁豐縣的茶葉機械化的發(fā)展和茶葉生產(chǎn)率的提高。”
“是啊,近幾年隨著全國互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,5g也出來了,加速了人們?nèi)粘I钪袕纳罟ぞ呦蛏a(chǎn)要素的指數(shù)岸邊,傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)也面臨著前所未有的挑戰(zhàn),為了更好地適應(yīng)當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展要求,茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須要形成可以追溯化的智慧茶園發(fā)展模式!”陸為民著重強調(diào)了這一點。
這就要提高茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作途徑,其實不僅僅在茶產(chǎn)業(yè),在青石村,石雄所搞的土著魚產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖合作社,目前就已經(jīng)進入到產(chǎn)學(xué)研合作的模式,打通產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新鏈條,促進創(chuàng)新發(fā)展的重要支撐,加快推動建立以茶企業(yè)為主體,以市場為導(dǎo)向和產(chǎn)學(xué)研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系,就能夠有力的促進科技難題的攻堅,最終完成向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。
尤其是最后向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化這一步非常重要,畢竟在陸為民從縣政府大院工作這么多年的經(jīng)驗來看,到了現(xiàn)在擔(dān)任青石村扶貧第一書記,如果一個人空有知識,不能轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的話,那么他就認(rèn)為等于一個零!
目前,拿昌西省來說,全省的各大高校與企業(yè)公司之前簽訂合作協(xié)議,與各地的貧困村合作,進行校企的產(chǎn)學(xué)研實習(xí),讓貧困村的產(chǎn)業(yè)貧困戶代表們,到高校和工廠里面親身體驗,進行實習(xí),已經(jīng)是當(dāng)今產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流趨勢,一個可以為企業(yè)和公司的發(fā)展注入科技創(chuàng)新的活力,增添一些新鮮血液,第二還能夠為國家的精準(zhǔn)扶貧工作出一份力,為省內(nèi)高校的科技創(chuàng)新,也能夠提供一個良好的實習(xí)和成果轉(zhuǎn)化基地。
羅元明翻閱著手里的黔西南各地的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資料,對眾人道:“在山城等地,前年市縣級政府就開始聯(lián)動,以農(nóng)村部的國家級茶產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)中心為依托,建立本地的茶葉研究所,以茶企的項目實施為主題,全面建設(shè)了智慧茶園和交易中心,包括現(xiàn)在的貴省,也有了收割茶葉分級定量的只能系統(tǒng)和茶工藝的智能系統(tǒng)。
現(xiàn)在僅僅通過對茶葉的遠程遙感測試技術(shù),貴省的茶葉主產(chǎn)區(qū)就能夠初步完成茶園的智慧指揮。”
在這方面,徐青也不禁感嘆科技的力量:“的確,興義市的智慧茶園的智能水肥控制試點,屬實已經(jīng)在去年覆蓋到了我們丁豐縣的所有標(biāo)準(zhǔn)化茶園,并且在萬峰山一帶的茶園已經(jīng)建立了病蟲害的預(yù)警系統(tǒng),現(xiàn)在我們這邊的新老茶園的生物防控防病問題基本算是解決了!”
當(dāng)說到這一點,陸為民和高俊達就很羨慕貴省,他們在想:“什么時候昌西省也能夠建立一個茶園的智慧指揮系統(tǒng),這樣青石村茶園的病蟲害問題也可以迎刃而解了……”
感嘆一聲,陸為民還是不得不回到現(xiàn)實當(dāng)中,畢竟目前昌西省的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路比起嶺南省和貴省來說,還差的很遠,不然他也不用跑這么遠來取致富經(jīng)了,但是成事在人,謀事在天,即便是沒有這個茶園智慧指揮系統(tǒng),陸為民也相信,青石村能夠解決這個問題,他還不信,沒有金剛鉆,就做不了這瓷器活!