梁宇把咕咕雞端上桌，四個(gè)年輕人嘗了一下，“這是什么菜？特難吃。”
“難吃就對(duì)了。”
“老板再來(lái)一盤。”
“好嘞！這盤菜的名字叫咕咕雞，今天你們是我們店里頭一批客人。這盤咕咕雞算送你們的。特難吃是我們店里的特色套餐。下面我把套餐給你們上來(lái)。”
“老板快一點(diǎn)啊！下午我們還要去學(xué)校上課。”
“稍等馬上上桌。”
梁宇進(jìn)了廚房，打開三個(gè)爐灶，以驚人的速度穿梭于三個(gè)爐灶之間，三個(gè)爐灶的爆炒同時(shí)完成。牛仔丸色澤亮麗，金黃色的油花，伴隨著醬黃色的肉丸，翡翠綠的配菜，鑲嵌在濃濃的湯汁中，上面輕輕撒上一層腰果，腰果配上肉丸放到嘴里，那叫一個(gè)酥香甜嫩，吃一口就讓人回味無(wú)窮。用雞蛋，芝麻粉調(diào)制面粉，用內(nèi)功將面拽打成薄薄的面皮，將面皮拋至空中，神刀飛舞面條就像下雨一樣落到充滿奶香味的湯料之中。撈出后調(diào)入蟹黃粉，綠菜調(diào)色。宮廷拽面就做成了。面條精道加上芝麻香醇，伴隨著濃濃的奶香，滑入口中味道美極了。不到十分鐘八道自制的小吃就完成了。梁宇同時(shí)將八道菜端上桌時(shí)，四個(gè)年輕人頓時(shí)驚呆了。
“老板這菜做的也太快了。”
再看那一對(duì)老夫妻，更是目瞪口呆。
“小伙子你從哪學(xué)來(lái)的手藝？”
梁宇笑了笑，沒有回答他們。
“大爺，那天我給你們做頓飯，嘗嘗我的手藝。”
四個(gè)年輕人吃著興奮起來(lái)。
“哈哈！這菜也太好吃了，我從來(lái)都沒吃過這樣的菜。”
“整個(gè)崇州城都沒有這樣的菜，從來(lái)都沒聽說(shuō)過牛奶里面煮面的太有創(chuàng)意了，而且味道美極了。”
“哈哈！這個(gè)餐館的名字才有創(chuàng)意，特難吃菜館。整個(gè)崇州城這也是第一家。”
“老板這些菜都是你一個(gè)人做的嗎？”
“是的，我們菜館推崇的就是養(yǎng)生，每道菜從食材倒配料，都是仔細(xì)研究過，它們之間的營(yíng)養(yǎng)搭配。你們今天吃的是我們菜館特色套餐。我們餐館沒有菜譜，你們隨便點(diǎn)菜，想吃什么你們只要說(shuō)出來(lái)，我就能做出來(lái)。今天是我們菜館的開業(yè)大吉，給你們打五折。”
“哇！沒有菜譜的菜館，太有個(gè)性了。”
“老板我們結(jié)賬。”
“一共是八百三十六元，給你們打五折四百一十八元。另外送你們一人一個(gè)保健杯。”
“老板這個(gè)杯子挺貴的，這頓飯我算了一下，算是你請(qǐng)我們吃的。”
四個(gè)年輕人樂呵呵的走了。老兩口沉不住氣了。
“小伙子這么做生意，我們會(huì)賠本的，你這兩天花的錢我們是不給你報(bào)銷的。這都是你擅自做主花的。并沒有給我們打招呼。”
“大爺你們以后叫我梁宇。今天我給這四個(gè)人打五折，就是為了明天掙更多的錢，以最小的成本獲得最大的利潤(rùn)。我算了一下這頓飯掙了一百六。我之所以給這幾個(gè)人優(yōu)惠，因?yàn)樗麄兙褪且粋€(gè)活廣告，我聽他們說(shuō)他們下午要上課，附近有一所大學(xué)。學(xué)校對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)商機(jī)，估計(jì)晚飯人就會(huì)多一些。”
梁宇話音剛落，進(jìn)來(lái)一個(gè)胳膊上畫著紋身的男人?？戳丝戳河睢?/p>
“你們這店剛開業(yè)?。?rdquo;
“是?。≌?qǐng)問先生想吃什么？”
“把你們的菜單拿來(lái)，我看看。”
“我們菜館沒菜單。”
“沒菜單你讓我吃什么？”
“不是我讓你吃什么，是你想吃什么？”
“哎呦！你到是新鮮，我想吃龍肉你有嗎？”
“有?。∠壬愦_吃龍肉嗎？”
“哈哈！我到要看看你怎么給我做出龍肉來(lái)？”
“稍等龍肉馬上上桌。”
梁宇到了后廚，從魚缸里撈出來(lái)了兩條鱔魚，三下五除二的就把鱔魚殺了，串了一個(gè)牛肉丸，跟鱔魚燉到一起。用祖?zhèn)鞯拿刂婆淞霞右耘胝{(diào)，一道二龍戲珠的宮廷菜出鍋了。色澤艷麗秀色可餐。梁宇將二龍戲珠端了出來(lái)。擺到了那個(gè)男人面前。
“先生您的菜，二龍戲珠。”
那個(gè)男人看了梁宇一眼，“你還真有龍肉啊？”
“是啊！不是已經(jīng)給你端上來(lái)了嗎？”
“小子真有你的，我嘗嘗這龍肉的味？”
拿起筷子嘗了一口，停住了愣了一下，“天下美味?。∧闶窃趺聪氲桨痒X魚當(dāng)做龍肉的？”
“鱔魚，就是人間的龍肉。加上牛肉的醬香，味道鮮美醇香。”
“沒有菜單的菜館，我是第一次見。”
梁宇正在跟那個(gè)男人聊天，門口進(jìn)來(lái)了四五桌人。老頭頓時(shí)慌了，“梁宇來(lái)人了我們?nèi)N房幫你。”
“大爺你們歇著看我的。”
梁宇對(duì)客人說(shuō)：“我們這個(gè)菜館，沒有菜單想吃什么隨便點(diǎn)，請(qǐng)大家點(diǎn)菜。”
“這沒有菜單讓我們?cè)趺袋c(diǎn)菜？”
“這位大姐你想吃什么？我都能給您做出來(lái)。”
“你就隨便給我們做吧！做什么我們吃什么？”
“好?。〈蠼泓c(diǎn)的隨便，稍等。”
“這位小弟弟想吃什么？”
“我想吃辣一點(diǎn)的東西？你看著做吧！”
“好?。⌒〉艿芤岳钡?，稍等。”
其它兩桌的客人，都說(shuō)吃菜館的特色菜。
梁宇下了廚房，不一會(huì)兒的功夫就做好了客人點(diǎn)的菜。
梁宇找了一個(gè)地方坐下，傾聽客人對(duì)菜品的評(píng)價(jià)。
“這家菜得味道真不錯(cuò)，就是菜館的的名字挺奇怪的。哈哈！特難吃菜館，對(duì)面那家是特好吃菜館真逗！”
“你知道什么？這就叫消費(fèi)心里，一說(shuō)特難吃菜館，就有一個(gè)想試試的心里。”
“這個(gè)隨便的菜，一點(diǎn)都不隨便里面的配菜很精致。嗯！味道不錯(cuò)。老板我下次帶人來(lái)吃，把你們菜館的拿手菜全都拿出來(lái)，我朋友過生日。”
“哎！老板這雞叫什么名字？真好吃？”
“這個(gè)雞叫咕咕雞，你下次再來(lái)我給你再做幾個(gè)特色菜。”
“謝謝老板！”
這幾桌的人，全都走了。烙頭走到梁宇面前，臉上充滿了喜悅。
“梁宇我們這一會(huì)兒的功夫，毛利三千。你小子還真有本事，我們?cè)缯J(rèn)識(shí)就好了。”
這時(shí)進(jìn)來(lái)三個(gè)氣勢(shì)洶洶的男人，梁宇迎來(lái)上去。
“先生！請(qǐng)問你們吃點(diǎn)什么？”
“我們什么都不吃，你把菜館的名字改了，不然我門就把餐館的牌子砸了。”
京公網(wǎng)安備 11010802028299號(hào)