梁宇把錢塞給了客人，“先生這錢我不能收，你只要把菜錢支付了就可以了。如果您覺得酒店的菜品味道好，歡迎下次光臨本酒店。對(duì)不起！我還有工作不能陪您了，祝你用餐愉快！”
“梁宇你把錢收下吧！這是你應(yīng)該得到的，剛才是對(duì)后廚廚師的一個(gè)測試，主題就是在沒有原材料的情況下，能夠靈活應(yīng)用做出更好的菜品。這次測試你第一名，希望你能夠再接再厲。今天是你第一天上班你很棒！梁宇這錢你收下。給你介紹一下，這是集團(tuán)公司剛來的業(yè)務(wù)部經(jīng)理尚總。”
說話的是王經(jīng)理，梁宇應(yīng)聘的時(shí)候接待他的王經(jīng)理。
“你好尚總！”
梁宇友好的跟尚總握了一下手，收下了獎(jiǎng)金。這是他第一次一次性拿這么多錢，心里還是有點(diǎn)小激動(dòng)。葉貴腸子都快悔青了，早知道如此，自己也可以做一個(gè)替代甲魚的菜?？墒乾F(xiàn)在晚了敗在了這個(gè)傻小子的手上，也太丟份了！梁宇這小子也太能臭顯擺了。梁宇小心翼翼的的把錢裝到了兜里，就去打雜間工作了。
王經(jīng)理來到了后廚，“劉貴今天梁宇廚藝還不錯(cuò)，可以讓他掌勺了。”
梁宇的心里樂滋滋的，在后廚只當(dāng)了一個(gè)小時(shí)的打雜工就可以掌勺，感到很欣慰。決定在酒店露一手來顯示自己的廚藝?？墒鞘虑椴⒉皇撬胂竽敲春唵巍Ａ河钸€沉靜幸福當(dāng)中，看著窗外發(fā)呆。
“還不干活，在這里發(fā)什么呆？”
“主廚，剛才王經(jīng)理不是說讓我掌勺嗎？你忘了？”
“蠢貨！你也不照照鏡子，看一下自己長什么樣？王經(jīng)理是說了讓你掌勺，那是王經(jīng)理的意思。在后廚是我說了算？還是你說了算？干活去別在這里瞎杵著。”
梁宇知道葉貴是一個(gè)心胸狹窄的，不愿意跟他計(jì)較。葉貴給酒店采購部打了電話。
“小范嗎？給我們后廚把明天要用的菜送過來，另外送三十只活雞。”
主廚，每天都是小朱跟我們聯(lián)系嗎？今天你親自指揮?。∶刻斓牟硕际钱?dāng)天早上才送，怎么今天就要送明天的菜？
“你哪來那么多為什么？趕緊把菜給我們送過來。”
兩個(gè)小時(shí)以后，采購部就把第二天的菜送過來了，所有的菜都放到了雜物間。
“梁宇把這些菜全都洗了，明天要用。還有這三十只活雞都給殺了，明天也要用。”
“主廚明天的菜明早再洗才對(duì)，這些雞可以殺可是菜不能洗的太早，明天要用就不好了。”
“我不知道這些用你教嗎？趕緊干活少羅嗦，會(huì)做一個(gè)霸王別姬有什么了不起，今后的日子還長很我們走著瞧。”
后廚所有的人知道，這是主廚在收拾這個(gè)讓他丟臉，不知道天高敵后的家伙，他們想看看梁宇是怎樣把這么多活干完的？
梁宇心里很清楚這是葉貴在給他挑戰(zhàn)。那就看看我們誰能贏？梁宇首先把三十只活雞分了三個(gè)袋子，一個(gè)袋子裝十只，將雞頭綁在一起放到袋子外邊。用小神刀一揮十只雞殺好了，然后把袋子里面裝滿水。將丹田的氣運(yùn)作到手臂，將袋子的雞提了起來。用手來回搓了一分鐘，雞毛就脫落了，打開袋子將雞拿出來用水一沖。再用神刀將雞脖子和肚子個(gè)劃一刀，擺到案上，輕輕一拍十只雞的肚子就全部清理干干凈了。殺了三十只雞只用了十分鐘。干完所有的活用了半小時(shí)。所有的人都傻眼了，這簡直就是神仙干的活。怪不得老宋百思不得其解？原來是這個(gè)原因。
”梁宇你小子這本事從哪學(xué)的？我干了三十年的大廚了也沒看到這樣的本事，雜貨都敢干的這么出色，廚藝就更別說了，讓你打雜真是屈才了。“
“這后廚的雜活總得有人干，我不干你們當(dāng)中的人就要干。我干活快，多干一些也沒什么只當(dāng)玩了不委屈”
劉貴一聽這話都快氣暈了，讓梁宇干這么多活，他竟然說玩玩，這口氣也太大了點(diǎn)。他也傻眼了，本來想為難一下梁宇，讓梁宇祈求他幫忙的時(shí)候，他是多有面子心里那個(gè)痛快！沒想到并沒有為難到梁宇，而是打了自己的臉。還浪費(fèi)了那么多的材料。因?yàn)榻裉彀衙魈斓牟讼戳?，無法再用了。菜沾了水就會(huì)打蔫，如果再送到餐桌上就不新鮮了。這樣會(huì)影響到酒店的聲譽(yù)。
葉貴并不想因此罷休，他要把今天的損失計(jì)到梁宇的頭上，他又給采購部打了電話。
“小范今天還得麻煩你，買一趟明天要用的菜。”
“明天的菜，我不是已經(jīng)給你們買好送過去了嗎？怎么還要買？”
因?yàn)槲覀冞@新來了一個(gè)大SB，把所有的菜今天都給洗了，這菜已經(jīng)不能用了，所以麻煩你再買一趟。
主廚這可不行，新來的不了解情況，你知道情況怎么不體醒他？這個(gè)損失算誰的？我就不信沒有一個(gè)人提醒他嗎？
“大家都在忙誰都沒有看見他洗菜，這個(gè)損失應(yīng)該是這個(gè)新來的打雜的賠了。”
“主廚要讓我再買一次菜，我還有到王經(jīng)理那里審批資金。她如果是問起來我只好實(shí)話實(shí)說了。”
“你該怎么說就怎么說，這樣的事情你當(dāng)然要給領(lǐng)導(dǎo)反映了。”
葉貴今天早上到現(xiàn)在心里一直堵的慌。這時(shí)心里總算是痛快了一些。做好了最后一道菜，點(diǎn)了一根煙躲在走廊里吸了起來。心里美滋滋的，該是一場好戲上演的時(shí)候了。依照王經(jīng)理的脾氣，浪費(fèi)這么多菜，可是后廚的大事故，她一定會(huì)親臨現(xiàn)場。
果然聽到了王經(jīng)理，急促的高跟鞋聲。一臉怒氣的王經(jīng)理出現(xiàn)在了后廚。
“是誰犯賤把明天的菜洗了，腦子進(jìn)水了嗎？”
梁宇這才知道是葉貴給他下的套，現(xiàn)在這個(gè)局面是百口難辨，說什么王經(jīng)理都不會(huì)信的。
“王經(jīng)理是我把明天的菜洗了，我昏了頭了。”
梁宇是你洗的，你也是一個(gè)廚師，最基本的道理都不懂嗎？你知道損失了有多少嗎？你一個(gè)月的工資都不夠，看你怎么把這個(gè)錢還上？誰造成的損失誰來還，這是酒店的制度，你真是腦子進(jìn)水了。我看你是獎(jiǎng)金拿的太多暈頭了。”
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