進(jìn)入河內(nèi)城,給人的感覺,擁擠和忙碌,也許大多數(shù)的大城市都有這樣的特性,而每個(gè)城市又有每個(gè)城市的個(gè)性,河內(nèi)的擁擠不在地鐵上,不在公交上,它的擁擠在街道的建筑,如果是高樓大廈,完全可以讓地上的空間看起來從容些,寬敞些。
但這里不是,整個(gè)城市看不到幾個(gè)大樓,清一色的小矮樓,一個(gè)店鋪挨著一個(gè)店鋪,一點(diǎn)縫隙都沒有,河內(nèi)的擁擠還體現(xiàn)在摩托車上,每個(gè)路口,一旦放行就是潮水般的狂瀉。
在這里,小車和摩托車同道,連分隔線都不畫,而小車都是要給摩托車讓路的。
在小車上看騎著摩托車漂亮的小嬌娘,是件很美的事。一個(gè)一個(gè)身材曼妙的女人一個(gè)個(gè)從你車窗邊掠過,你都可以找到閱兵的感覺。
“天啊,這么多女孩子騎摩托車!”
“哇,這么多摩托車!”我和周曼同時(shí)發(fā)出感慨。女人和男人看到的東西,關(guān)注的地方確實(shí)不同。
對了,說第一句的周曼,我只關(guān)注摩托車。
河內(nèi)的第一站參觀胡志明陵和主席府,排隊(duì)的游客已經(jīng)長到看不到尾,天空中飄蕩著川話,吳音、京腔……這還是在國外嗎?
有那么一陣我有點(diǎn)恍惚。
安檢的地方站著導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì),繼續(xù)等候幫自己團(tuán)隊(duì)的客人拿被安檢檢查出來的違禁品。水和電子產(chǎn)品以及刀具之類的。
團(tuán)隊(duì)里帶單反的客人多了,對導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)是個(gè)很大的考驗(yàn),我看見了很多導(dǎo)游身上吊滿了這些物件。因?yàn)閰⒂^過胡志明陵以后緊接著的就是主席府和獨(dú)柱寺以及國家博物館,是不會(huì)有時(shí)間再跑回去拿相機(jī)的,旅游車在下完客人后早都開走了,你都不知道他跑多遠(yuǎn)才能找到停車位。
這條線掙錢還真是辛苦錢。
景點(diǎn)確實(shí)一般,沒有驚艷的地方,僅僅是文化的東西,歷來很難得到大部分人的認(rèn)同,可一旦加入這個(gè)人流,你就沒有地方再退出來,一個(gè)跟著一個(gè)往前走就是了。
參觀主席府的時(shí)候碰到幾個(gè)昨晚一起喝酒的領(lǐng)隊(duì),簡單打了招呼。
穿過高腳屋,走過防空洞,總算來到了可以休息的地方,車上的越南導(dǎo)游介紹了在這里可以買到他們領(lǐng)導(dǎo)人喜歡抽的香煙,柜臺(tái)前擠滿了游客,這個(gè)兩條那個(gè)三條地拿,仿佛真的抽了煙就能找到做領(lǐng)導(dǎo)人的感覺了。
兩百多一條煙,價(jià)格不貴,但好煙在國內(nèi)呀,哪有有必要來這里買?
越南導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)們都在旁邊幫忙打理,也在收游客手中的單據(jù),說是統(tǒng)一報(bào)關(guān)。
很明顯,這是槍店,積少成多,一個(gè)團(tuán)每人兩三條,加起來的數(shù)據(jù)還是很恐怖的,那么多團(tuán)擠在一起,難免會(huì)有混亂,更不要說店家故意的黑單,所以能力強(qiáng)的導(dǎo)游,完全可以控制好自己的團(tuán)隊(duì),只要收了單在手上,基本就沒有跑單的可能性了。
做煙是很安全的事情,況且容易出水,因?yàn)樗腿撕妥约浩穱L一下都是可以的,只要好奇,至少兩百六十元就要花出去了。沒有人單盒賣。
而且只此一家別無分店。導(dǎo)游說這是領(lǐng)導(dǎo)人特供和專供國外游客的。其實(shí)導(dǎo)游差點(diǎn)想說,只能賣給他的游客,其他的游客要來巴結(jié)他才答應(yīng)讓他們帶一點(diǎn)回去。你們得好好珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),不能空手。
我們這種人數(shù)少的團(tuán)歷來賺錢的地方都不是這種以量取勝的地方,在芒街的玉器和賭場都沒弄出前來,基本也就沒戲了,每個(gè)人心中都有數(shù),張導(dǎo)已經(jīng)拿到了小費(fèi),心里也算平衡點(diǎn),但越南導(dǎo)游還是光頭呢,季婕心軟,掏了六百元給越南導(dǎo)游,叫他幫買兩條煙,要讓我們擠進(jìn)去買兩條劣質(zhì)煙,真是沒那心氣。
這樣的地方,回傭做到百分之四十是肯定有的,所以叫導(dǎo)游去拿最好,他都可以直接按導(dǎo)游的底價(jià)買,都不用再跑一趟來結(jié)賬了地?cái)D進(jìn)去,越南導(dǎo)游屁顛屁顛不一會(huì)帶回兩條煙,遞給季婕找回的八十元錢。
“拿去買水喝吧。辛苦。”季婕是花小錢高手。人都說早起為利,總不能讓人一天天都白跑的,導(dǎo)游的收入在哪里我們心中有數(shù)滿不滿意抽一支是最簡單的方法了。
給不了驚喜但也不會(huì)讓人崩潰。否則自己的行程也會(huì)走得不開心的,導(dǎo)游要存心給客人下點(diǎn)藥難受一下,那時(shí)非常容易的,保證神不知鬼不覺你又抓不到他把柄,自己卻非常遭罪了。
周曼說解開抽一支看看,我打開煙盒,這點(diǎn)上非常奇怪,能夠當(dāng)面打開一條抽一支再?zèng)Q定是否繼續(xù)買的團(tuán)隊(duì)幾乎沒有
這一點(diǎn)充滿暴露的是游客的心理,從眾和恐懼。別人能吃虧我也可以,反正又不是我一個(gè)人,別人買了我也要買,要不被人笑小氣。害怕自己出面說不好抽,影響了導(dǎo)游的收入,被針對更害怕同伴排擠。不就幾百元的事情嗎?這點(diǎn)心理被別人利用的非常徹底。
這多少有點(diǎn)悲哀的。
“拿回去給老趙吧,這味道估計(jì)只適合他們領(lǐng)導(dǎo)人。”周曼沖我們兩個(gè)說。
“要不,你試試。”周曼將煙遞給我
“你都說不好抽了,還試什么?”季婕攔在我前面把煙接了,然后掐滅煙頭扔進(jìn)煙缸,重新從包里拿出自己帶來的香煙。
越南導(dǎo)游錢到手,才不管你好抽不好抽,站在遠(yuǎn)處等著我們呢。
午餐在團(tuán)隊(duì)餐廳用餐,用爆棚來形容這里的現(xiàn)場恰如其分,導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)們都在幫忙搶位置和端菜,我又看見了幾個(gè)昨晚上的領(lǐng)隊(duì),又見面了,真是緣分,張導(dǎo)說,他們的團(tuán)都是交在這邊的同一家旅行社的,所以住房和用餐基本都在一起,時(shí)間上正好一樣的話,那這一路上每個(gè)地方都能碰到。
周曼說看一眼就好了,不用吃了,找個(gè)地方吃碗雞絲粉,今天早上沒吃到,還挺想念的。
張導(dǎo)勸要不隨便吃點(diǎn),菜馬上就要上了。
季婕說:“按周曼說的吧。早餐沒吃好,中午再吃不下去點(diǎn)東西,沒辦法堅(jiān)持的,我也看了這個(gè)沒食欲,我們?nèi)松?,好安排,要不張?dǎo)你帶我們就是了,讓越南導(dǎo)游在這里休息一下,吃完了我們回來坐車走。”
張導(dǎo)沒有辦法拒絕,作為領(lǐng)隊(duì),能多做點(diǎn)就多做點(diǎn),只要能滿足客人的要求,這點(diǎn)并不過分,況且,我想,他每個(gè)月下來這么多次,應(yīng)該比我們更不喜歡這些飯菜了。能出去吃點(diǎn)也是好事。
美食的藏身之處就在街頭巷尾,這是我這么些年走下來最深刻的感悟。
沒走出多遠(yuǎn),張導(dǎo)熟門熟路地把我們帶到了一家雞絲粉店。
同樣的雞絲米粉,這小巷里的感覺又不一樣了,依然是清香透亮而又美味的湯,不同的是雞絲,這雞絲更好吃些,大概是飼料雞和走地雞的區(qū)別吧,更豐富的是配菜,一碗粉端上來,會(huì)給你配一個(gè)小竹筐,我們學(xué)著張導(dǎo)的樣子,在一個(gè)大框里分別夾上些空心菜梗、綠豆芽、香茅、芫荽、給米粉碗里擠一個(gè)青檸昨天就會(huì)了,只是動(dòng)作不規(guī)范,標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作是青檸汁擠在小勺子里,倒進(jìn)碗里時(shí)用筷子隔開青檸籽。再一攪拌,味道就對了。
一碗雞絲粉,蛋白質(zhì),維生素,粗纖維都有了。
所有人吃了個(gè)底朝天,連湯汁都喝掉了,本來就是雞湯,對于我這個(gè)喝慣湯的南方人來說,算是解了點(diǎn)饞。
我掏了一百塊錢給老板娘,人家不收,越南話我也聽不懂。
張導(dǎo)懂事怎么回事,知道這是沒法流通了,和芒街下龍灣不同,那兩個(gè)地方的人用人民幣一點(diǎn)障礙都沒有,但河內(nèi)的老百姓接受的程度比較低,所以需要越南幣盾,張導(dǎo)把錢結(jié)了。
灰灰的幾張紙幣,看了看后面的零,好家伙,不少。
周曼說太奢侈了,一碗粉吃掉幾萬塊了??刹??人民幣兌越南盾的比例一比三千好幾呢。
大家心滿意足,我也記住這個(gè)地方了,下次再來這里用餐,我就可以自己溜過來了。導(dǎo)游必須知道點(diǎn)這種去處,人都說導(dǎo)游要上知天文下知地理,中間還要懂風(fēng)土人情,沒事還要研究點(diǎn)陰陽八卦的,無所不通的人如果被客人要求帶去吃點(diǎn)東西你都沒辦法,那是很被人看輕的。
回到餐廳的時(shí)候,這里好像更熱鬧了,許多暫時(shí)沒有位置的游客擠在一起,等候別人散去,然后再輪到自己,但秩序還是非常好,沒有人大吵大鬧表示不滿,國人哪怕在境內(nèi)多么挑剔,到了境外絕對的謙和好說話。都不知道要表揚(yáng)他們還是譴責(zé)他們。
下午的河內(nèi)已經(jīng)很有點(diǎn)曬的感覺了,氣溫也比早上上升了不少。窄小的街道上,各種電纜線和電話線掛的密密麻麻,一個(gè)亂字。高度概括。
導(dǎo)游說帶我去看城內(nèi)最繁華的地帶,市中心的環(huán)劍湖和它旁邊的商業(yè)街。感受一下他們的首都。
這一去,鬧了這趟游程當(dāng)中最大的一件事。